Telecí maso v kapustě
Telecí kýtu potřeme koňakem, lžící oleje a rozmačkaným Doprostřed dáme telecí maso a vše i s kapustovými listy
Telecí pečeně s bylinkami
Rozpálíme troubu na 200 °C. Omytou pečeni osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Posypeme pokrájenou cibulí
Telecí guláš se smetanou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme tuk a nakrájené maso v něm ze všech stran
Dušené telecí se zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, osmažíme na rozehřátém oleji dozlatova, osolíme a opepříme. Přidáme nadrobno
Sýrová feferonka
Měkký tvaroh, máslo a mléko vymícháme dohladka.Přidáme jemně strouhaný eidam a nivu a dobře promícháme.Potom
Utopenci s feferonkami
Feferonky očistíme, omyjeme a podélně překrojíme. Utopence s feferonkami necháme zhruba dva dny uležet
Roštěná na feferonkách
Na grilu nebo na roštu upečeme feferonky. Pak zmírníme plamen, přidáme pokrájené feferonky, česnek
Plněné feferonky
Z kulaté feferonky seřízneme víčko, jádra vybereme Feferonku naplníme kteroukoliv pomazánkou.
Nakládané feferonky
Z umytých feferonek odřežeme vrchní zelenou část ( Nakládané feferonky nebo papriky podáváme nejčastěji
Špagety s feferonkou
nakrájíme na drobné kousky či plátky, stejně tak feferonky Špagety s feferonkou ihned podáváme jako lehký hlavní
Šmakoun s houbovým ragú a paprikou
Nejprve si šmakouna orestujeme na troše oleje, poté přidáme nakrájenou papriku a restujeme. Do pánve
Domácí Arancini (s ragú a mozzarellou)
Příprava ragú (ideálně den předem): Na olivovém oleji Nechte ragú zcela vychladnout, ideálně v lednici.
Vepřové ragú z jednoho hrnce
Ve vhodném velkém kastrolu 30 vteřin při nejvyšším stupni rozpálíme olej. Přidáme cibuli, česnek, celer
Pečená žebírka se zeleninovým ragú
Omyté maso osolíme a opepříme. Oloupanou zeleninu prudce opečeme spolu s masem na oleji a přesuneme do
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou
V hrnci rozehřejeme olej, do kterého postupně přidáváme očištěnou kořenovou zeleninu (petržel, mrkev)
