Řepu a mrkev očistíme a nakrájíme na kousky. Zeleninu rozložíme na plech a pečeme asi 30 minut při
Jeden díl korpusu potřeme připraveným krémem, přiklopíme druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort.
Příprava krému: Žloutky na krém dáme do hrnce, přidáme Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme nahrubo nakrájený celer, mrkev a brambory. Rychle
uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém kapek olivového oleje a posypeme krutony, které jsme ři
Tyčovým mixérem rozmixujeme na hladký krém.
Řepu omyjeme, oloupeme a uvaříme do měkka. Zelí nakrouháme a přidáme k řepě.
Potřeme medem. zakápnout citronovou šťávou a pečeme dozlatova asi hodinu při
Na vál prosijeme mouku, cukr, přidáme žloutky, máslo a mléko. Zpracujeme hladké těsto, které zabalíme
Vykrajujtez něj jakékoli tvary. Při 170 °C pečte dorůžova, asi 10-15 minut.
Pečeme při 180°C asi 10 minut.
Druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary
Do sklenice vlijeme vodku, likér a džus. Promícháme a dolijeme vychlazeným sektem. Ihned podáváme.
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Na těsto smícháme všechny suroviny a vypracujeme. Hotové hladké těsto zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu
Krém nalijeme na sušenky a necháme ztuhnout v lednici
Řepu nakrájíme na kostičky a rukolu omyjeme a natrháme společně s cibulí na oleji a poté smícháme s jablkem a řepou
Všechny ingredience dáme do hrníčku a důkladně promícháme. Žebra důkladně omyjeme a poté dáme do mísy
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem