V druhé půli přidáme na maso uzený sýr a vedle masa složíme z žemle, grilované cibule, okurky a masa s uzeným
Makrelu zbavte kůže a maso z ní oberte. Okurky a cibuli nakrájejte najemno. Dejte do misky a promíchejte
Uzenou plec dáme do hrnce s vodou, přidáme koření Z jedné strany je potřeme hořčicí, přidáme uzené maso
Uzené maso nakrájíme nadrobno. Uvařenou rýži promícháme s mrkví a jarní cibulkou, uzeným
vyjmeme, přidáme zbylé sádlo a opečeme na něm plátky uzeného Zbytek podáváme spolu s plátky uzeného masa.
Uzené maso vložte do hrnce, zalijte 2 litry vody, Zalijte přes cedník vývarem z uzeného masa, přidejte
Kuskus nasypte do větší mísy, přelijte ho 250 ml vroucí vody, přiklopte talířem a nechte 10 minut
Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným zelím, podlijeme trochou vývaru z kolene, přidáme uzené
Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky talíře naservírujeme restovanou kapustu a na ni plátek uzené
Tortilly opečeme nasucho z obou stran, pomažeme zakysanou Srolované tortilly šikmo přepůlíme.
hovězí vývar, nadrobno nakrájenou zelenou papriku, sušený Tortilly zakryjeme druhým talířem nebo miskou a všechny
kořené se nejlépe hodí na fajitas a masem plněné tortilly čínu, restovanou zeleninu apod.Koření by mělo mít uzenou
Hotové šišky si přesuneme na část tálu určenému k dohřívání Servírování: Připravenou tortillu potřeme z jedné půlky
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření (olej, gyros, kari, grilovací koření), anglickou
Olej v misce smícháme s grilovacím kořením a do něj na menší kousky nakrájíme kuřecí prsíčka a dáme odležet
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek
Pláty chleba potřebe sýrem, poklademe plátky paprikáše a kousky rajčat. Papriku zbavíme jadřunců, nasekáme