Dušený uzený květák s těstovinami
Uzený špek nebo prorostlou uzenou slaninu, pokrájíme nechceme, přišli bychom o tu nejlepší chuť.Během dušení
Zelná pohanka s uzeným tempehem
Postup: Pohanku uvařte podle návodu na obalu. Cibuli nakrájejte nadrobno, tempeh na kostičky a česnek
Dušené vepřové s uzenou paprikou
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Losos a mořské plody s koprem a bazalkové těstoviny
Den předem si namočíme filet z lososa do marinády z
Raviolli s lososem, hráškem, creme fraiche a kaviárem
Příprava náplně: Lososa nakrájíme na malé kousky
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Během dušení ho podléváme vodou. Příprava lososa: Lososa omyjeme, osolíme a pokapeme
Kousky lososa s hráškovými klíčky na salátových listech
olejem a octem a poté navrstvíme kousky grilovaného lososa
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Nové koření, pepř,bobkové listy a rozmarýn dáme do plátěného pytlíčku a
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
smažíme placky z obou stran dozlatova, poté ozdobíme lososem
Omeleta s cibulkou čerstvým sýrem uzeným lososem a špenátem
Do vajec rozdrobte sýr, přidejte do nich kousky lososa
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Okurku nasekáme na drobno, cibulovou nať na tenoučké kroužky. Současně opékáme topinky nebo tousty v
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené
Tatarák z uzeného lososa a okurkové carpaccio s koprovým dresinkem
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno, smíchejte s crème
Thajská nudlová polévka s kokosem a lososem
pět minut, pak snižte plamen a do tekutiny vložte lososa Na nudle usaďte kusy pošírovaného lososa.
Grilovaná tortilla s kuřecím masem
Na tortilly dejte salát, kolečka okurek, ogrilované Placky zabalte a chvíli je grilujte, aby byla tortilla
Tortilla s falafelem a jogurtovým dresinkem
Tortilly položte na pánev a zlehka je z obou stran Tortillu ozdobte nakrájenými cherry rajčátky a okurkou
Cottage syr enchilada (tortilla)
masa a dobre tortillu zavineme, tak pokracujeme se Nizky pekacek trochu vymazeme olejem a tortily do neho