Tortilla plněná mletým masem II.
Mleté maso umeleme a přidáme sójovku, pepř, drcený kmín, koření na mletá masa, malinko soli, vejce. To
Bramborová tortilla se šunkou, salátem a sýrem
Pár minut smažte – dokud tortilla nezačne mít kolem Vejce by měl být udělaná dotuha, aby byla tortilla
Bramborová tortilla se šunkou, salátem a sýrem
Pár minut smažte – dokud tortilla nezačne mít kolem Vejce by měl být udělaná dotuha, aby byla tortilla
Tortilla plněná kuřecím masem a zeleninou
Připravíme si tortilly. Někdy tortilly kupuji, někdy dělám domácí.
Plněná bramborová tortilla Adély Elbel
Pár minut smažte – dokud tortilla nezačne mít kolem Poté tortillu opět zaklopte, jako kdybyste skládali
Tortilla s pikantním mletým masem a salátem
Plněné tortilly Tortilly krátce opečeme v suché rozehřáté Každou tortillu potřeme lžící jogurtového dresinku.
Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem
Plněná tortilla Z jogurtu, tandoori koření, semínek Tortillu zamotáme, spíchneme špejlí, na které máme
Tortilla plněná grilovaným mletým masem
Tortilly V suché pánvi orestujeme dokřupava plátky rajčata) dobře očistíme a nakrájíme na menší kousky různých
Uzený vývar s uzenými knedlíčky
Vývar z uzeného masa si dáme stranou. V misce smícháme mleté uzené, vajíčka,koření a strouhanku
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Brambory si prolisujeme nebo nastrouháme najemno. Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku
Levný uzený jazyk s křenovým kabátkem a olivovým náprstkem
Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme na pánvi kůží dolů. Zelí a mrkev si nakrájíme na
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou a uzeným
Losos s mangoldem
Filety umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kusy. Osolíme a opekáme na oleji. Najprv opekáme kožou
Losos naostro
Maso osolíme, poklademe nasekaným česnekem, kolečky pórku a navršíme na něj směs harissy a leča. Naskládáme
Těstoviny s lososem
opražíme nakrájanú šalotku, zalejeme vínom a pridáme lososa Keď je losos mäkký, pridáme smotanu a necháme prevrieť