Ostré kuře po mexicku s tortillas
koriandrem nebo petrželkou a podáváme s rozpečenými tortillas
Tortilly s kuřecím masem a dresingem
Tortilly lehce opečeme na sucho na pánvi. Tortilly pořádně zabalíme a ještě lehce opečeme na
Tortilly s kuřecím masem a zeleninou
Salát potom rozdělíme na jednotlivé tortilly, každou chladničce, kde se jednotlivé chutě zaleží a studená tortilla
Uzená s kroupami
Mrkev, celer a petržel oloupeme, cibuli omyjeme, dáme do hrnce, přidáma maso a zalijeme vodou. Přidáme
Uzená polévka
Žebra omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme bobkové listy, nové koření i pepř
Uzená polévka
Umyté maso dáme vařit a později přidáme kroupy. Jakmile jsou kroupy polouvařené, přidáme očištěnou zeleninu
Petrovo uzené
Uzené maso částečně uvaříme a pokrájíme. Podlijeme vývarem z uzeného masa a v troubě upečeme.Nakonec
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném
Tortila s kuřecím masem a chedarem
Kraje tortily zahneme směrem dovnitř a zamotáme. Pak tortily zapečeme v grilu, aby se chedar roztekl
Tortila s kuřecím masem a avokádem
Na polovinu každé tortilly navršíme nudličky masa, Tortilly přeložíme a podáváme.
Crostini s uzeným lososem
Plátky uzeného lososa potřeme balzamikovým krémem Každý plátek namažeme tvarohem, poklademe uzeným lososem
