Salát s marinovaným lososem

Z lososa odstraníme kůži. Tip: Jak zbavit lososa kůže, se naučíte v Kulinářské

Losos s pomerančovou omáčkou

Restovaný losos s pomerančovou omáčkou Omytého a očištěného lososa osolíme, opepříme, opečeme v rozpálené pánvi

Bramborová polévka s lososem

Filety z lososa nakrájíme na kostičky, přidáme do polévky

Asijská polévka s lososem

Filety lososa stáhneme z kůže, ze kterých připravíme servírovacích misek dáme postupně na kostky nakrájené uzené

Plněný losos se špenátem

Z lososa odstraníme kůži. Přidáme sušená rajčata nakrájená na menší kousky a

Pikantní losos na zelenině

Servírování Dušenou zeleninu dáme na talíř, položíme na ní lososa a ozdobíme bazalkou.

Čočkový salát s lososem

talíř naservírujeme porci salátu, na něj položíme lososa

Losos vařený v páře

Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub

Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Sušené houby vložíme do kastrůlku, zalijeme studenou

Dušený špenát s rajčaty, uzeným tofu a kukuřicí (cizrnou)

na čtvrtky, cibule na kostičky, česnek na plátky, uzené Po chvíli přidejte koření a uzené tofu, nakládanou

Zelná polévka s uzeným kuřecím masem a červenou řepou

Uzená kuřecí stehna omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme Zelnou polévku s uzeným kuřecím masem a červenou řepou

Tortila s kuřecím masem a sójovou omáčkou

Půlku plochy tortily potřeme kysanou smetanou, druhou být ostřejší, sladký tak nevynikne), na potřenou tortilu

Mexická tortila s kuřecím masem a brokolicí

Jako například mexická tortilla s kuřecím masem a brokolicí Směs rozdělte doprostřed tortill, zarolujte je, vyskládejte

Papriky pečené, k dalšímu užití určené

Pokud nespěchám, nechám je pod poklicí úplně vychladnout

Zelný salát se sušeným ovocem

Zelí omyjeme, nakrouháme na tenké nudličky a rukou pomačkáme, aby zkřehlo. Mrkev oloupeme a nahrubo

Dušené hovězí se sušenými rajčaty

Na trošce oleje z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme

Zelný salát se sušenými rajčaty

Do zbylého oleje po sušených rajčatech přidáme cukr

Dušené kuře se sušenými meruňkami

Kuřecí maso očistíme, osušíme, důkladně osolíme a opepříme. Meruňky nakrájíme na kostičky. Cibuli

BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR

Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Poté udržujeme v teple. Na pánvi na oleji osmahneme na

Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem

Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným

Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem

nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou Vývaru nedáváme moc naráz, během dušení přiléváme,

Tortilla se sójovým masem, čerstvou zeleninou a kari dresinkem

Ohřátou tortillu naplníme sójovými kostkami, nakrájenou Tortillu se sójovým masem, čerstvou zeleninou a kari

Zapékaná tex-mex miska se zeleninou a tortilla chipsy

Odstavíme, přendáme do pekáčku a zasypeme tortilla

Enchiladas – zapečená tortilla s mletým masem a salsou roja

Tortilly rozložíme na pracovní desku, do středu každé Zapečené tortilly před servírováním překrojíme na poloviny