Domácí kimči
Nejprve smícháme litr vody s mořskou solí. Nastrouhaný zázvor, rozmačkaný česnek a kurkumu smícháme.
Domácí sulc
Vše si dáme do hrnce, zalijeme vodou a povaříme doměkka. Vyndáme, maso obereme, kůže umeleme na mlýnku
Domácí vegeta
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v
Domácí medovina
Do připraveného hrnce dáme vodu, med a vše spolu za občasného míchání přivedeme pomalu k varu. Jakmile
Domácí kvašáky
Nejdříve si připravíme nálev tak, že svaříme vodu s bobkovým listem a solí. Umyjeme přerostlé okurky,
Domácí "raffaello"
Oplatky nalámeme, přidáme sušené mléko, cukr, kokos, likér a asi 80 ml voda. Vmícháme změklé máslo a
Domácí kvašáky
Nejdříve si připravíme nálev: do hrnce nalijeme vodu, přidáme sůl a koření (na 1l vody 4 dkg soli). Svaříme
Domácí veka
Připravíme si z lžičky mouky, vlažného mléka a lžičky cukru kvásek. Přidáme mouku, máslo, sůl a vodu
Domácí chipsy
Brambory si nakrájíme na plátky a promícháme s olejem, některé posolíme. Okmínujeme, některé potřeme
Domácí lučina
Do mísy si vložíme síto. Do síta dáme utěrku nebo nějaké plátýnko. Naplníme jogurtem smíchaným se smetanou
Domácí termix
Všechny ingredience důkladně promícháme. Uchováváme v chladu. Můžeme ozdobit šlehačkou a ovocem.
Domácí falafel
Cizrnu si rozmělníme na kaši, přidáme cibuli, česnek, petrželku, vejce a podle konzistence mouku s trochou
Domácí hořčice
Hořčičná semínka necháme minimálně jeden den uležet v octu. Poté přidáme zbytek surovin dle chuti a důkladně
Domácí buchty
V polovině vlažného mléka rozmícháme droždí a lžíci cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi
Domácí vánočka
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme do misky a utřeme se čtyřmi lžícemi teplého mléka a lžičkou cukru.
Domácí šunkofleky
Mouku dáme do mísy, přidáme 2 vejce, vodu a sůl a vše zpracujeme na těsto. Když se těsto začne spojovat
Domácí paštika
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,
Domácí minikokosky
Vyšleháme cukr, kokos, vejce, rum a citronovou šťávu. Těsto připravujeme mokrou rukou. Uděláme hromádky
Domácí zmrzlina
Do mixéru dáme jahody, kondenzované mléko, cukr a vše rozmixujeme. Do skleniček rozdrobíme sušenky, přidáme
Domácí rafaelo
Tuk, vanilkový cukr a cukr si rozpustíme nad parou. Po vychladnutí přidáme kokos, sušené mléko, umícháme
Domácí müsli
Na pečící plech nasypeme ovesné vločky, strouhaný kokos, mleté ořechy, poprášíme mírně cukrem, zalijeme
Domácí gnocchi
Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme
Domácí boršč
Do hrnce s vodou dáme asi na hodinu vařit vepřovou kost. Uvařenou kost vyjmeme a měkké maso obereme do
Domácí donuts
Mléko ohřejeme a přidáme do něj lžíci cukru a druždí. Necháme asi 10 minut vzejít kvásek. V míse smícháme