Limetky i citróny dobře omyji pod tekoucí vodou. Nakrájím je na kolečka, přidám levanduli a zajeme vodou
Červený nebo černý rybíz odstopkujeme, propláchneme, rozmačkáme v míse. Přidáme trochu vody, aby byl
Rozválíme těsto na pizzu. Do vzdálenosti 1 cm od kraje potřeme omáčkou - můžeme koupit některou z ochucených
Ve velké pánvi zahřejte slunečnicový olej. Osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte mleté
Česnek oloupeme a prolisujeme. Bylinky omyjeme a nasekáme. Smícháme s olejem a potíráme bagety těsně
Hladkou mouku promícháme se sodou. Přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin
Citrón i pomeranč omyjeme a nakrájíme na plátky. Do každé sklenice dáme plátek citronu a plátek pomeranče
Omyté třešně vypeckujeme, a rozmixujeme (nejlépe ponorným mixérem). Přidáme cukr smíchaný s Gelfixem
Těsto si za pomoci váhy rozdělte na 6 stejných kousků trochu zploštěte a pak do něj utvořte uprostřed otvor pomocí
Mléko ohřejte na tělovou teplotu a 1/2 odlijte do hrnečku. Do mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí
Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto. Já ho dělám v mixéru s hnětačem. Vyválíme pláty silné asi
Játra očistěte a namelte nahrubo. Přidejte vejce, bylinky, propasírovaný česnek a najemno nasekanou cibuli
Nejdříve si na trošce oleje opečeme rybí file. Necháme důkladně schladnout a poté nakrájíme na kostky
Trochu olivového oleje rozpálíme v pánvi na paellu, přidáme najemno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět
Mouku nasypeme do mísy, uděláme v ní důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přilejeme vlažnou vodu smíchanou
Bílky s cukrem dáme do kovové mísy a mícháme nad párou metličkou, dokud se cukr nerozpustí. Když je směs
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, změklou Heru a cukr ušleháme. Polovinu
Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Dortovou formu o průměru 20 cm důkladně vymažte
Kadlátky zbavíme stopek, opláchneme je, rozpůlíme, pecky vyjmeme a švestky umeleme mlýnkem do hrnce.
Den si připravíme poliš. Do mísy prosejeme jeden hrnek hladké polosvětlé chlebové mouky, promícháme s
V míse smíchejte mouku s droždí, cukrem a solí. Poté kousek po kousku přidáme vlažnou vodu a olivový