Omytou a očištěnou tresku rozdělíme na porce. Tresku po ďábelsku upravíme na míse, obložíme dílky
Pekáček s treskou vyndáme z trouby a na jednotlivé Porce tresky na liškách ozdobíme petrželkou.
Filet nakrájíme na 4 kousky, osolíme a opepříme. Každý kousek zabalíme do plátků slaniny. Balíčky
Ty položte na sebe a na střed umístěte filet tresky Čtvrtinový díl zeleniny přidejte k filetu tresky společně
Bílky s cukrem ušleháme v páře do husta, přidáme nasekané ořechy, madle, lísková jádra, natřeme asi na
Sáček melty zalijeme 2 dl vroucí vody a necháme 7 minut vyluhovat. Horkou vodou spařená, slupek zbavená
Dochuťte solí a pepřem, kdo má rád, tak kápne trošku octa nebo trošku citronové šťávy.
Nakonec přilijeme kokosové mléko, přidáme trošku nasekané
Kvásek: V misce smíchejte vlažné mléko, cukr a rozdrobené droždí. Nechte na teplém místě vzejít kvásek
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno. Přidáme mletý
Zralé švestky rozpůlíme, vypeckujeme a rozmixujeme je. Dáme do hrnce a přidáme cukr a ocet,koření vše
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slaninu na nudličky. V hrnci vyškvaříme slaninu, přidáme nakrájenou
Rohlíky si nakrájíme na kostičky, dáme do míse a zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky. Necháme 15 minut