Špejlí zkoušíme, je-li bábovka dobře propečená. Hotovou bábovku necháme ve formě trochu prochladnout
Hotovou bábovku vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout
Formu na bábovku si vymažeme a vysypeme pohankovou Bábovku vložíme do vyhřáté trouby na 150 stupňů a pečeme
Do mísy vlijeme šlehačku, rozmícháme v ní vajíčka a přidáme ovocný cukr. Vlijeme citrónovou šťávu a postupně
Všechny uvedené přísady v míse důkladně promícháme, vzniklé těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou
Nejprve všechny suroviny na těsto smícháme dohromady na vále, mouku přidáme podle toho aby těsto nelepilo
Všechnu zeleninu očistíme a opereme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní
Sušené houby přes noc namočíme do vody, na oleji orestujeme cibuli a česnek a mezitím oloupeme brambory
Utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky, mléko, kakao a nakonec mouku s práškem do pečiva. Z bílků si
Pečeme asi 45 minut při 150 C, dokud není bábovka krásně
Vyšleháme máslo s cukrem, žloutky a citronovou kůrou a šťávou. Přidáme tvaroh jemné osolený a pak dále
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme
Z mouky, těsta, másla, žloutku, soli a kakaa uděláme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout.
Suché přísady mouka, cukr, prášek do pečiva smícháme v míse. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko
Žloutky si utřeme s cukry do pěny, přidáváme olej a šleháme. Bílky vyšleháme na sníh a spojíme, přidáme
Do mísy nadrobíme droždí, cukr a mléko a smícháme. Přidáváme vejce, nastrouhané brambory mouku a sůl
To nalijeme do formy na bábovku, kterou jsme se vymazali Pečeme na 180°C, dokud bábovka nezezlátne.
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Cukr smícháme se žloutky, přidáme mléko a olej. Poté
Upečenost bábovky vyzkoušíme špejlí. Olejovou bábovku mojí babičky vyklopíme z formy, necháme
Díky tomu, že v těstě není cukr, vydrží koláčky vláčné velmi dlouho. Sladkost dodáte náplněmi a nakonec
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou Upečenou olejovou bábovku necháme trochu zchladnout