Litý kynutý táč s ovocem (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Poklademe ovocem, opět necháme 10 minut kynout, mezitím
Domácí ovesný jogurt s ovocem (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
ovesným jogurtem, poklademe zbytkem banánu a kaki ovocem
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Domácí sušené ovoce - tipy jak je správně připravit
V dřívějších dobách bylo hlavním důvodem sušení ovoce V současnosti je čerstvé ovoce dostupné v podstatě
Rychlé lívance ze Samoty u lesa
Nejdříve jsem smíchala všechny suché ingredience a poté přidala tekuté. Pořádně jsem zamíchala, aby
Bezinková šťáva ze Samoty u lesa
Po natrhání květenství je vždycky nechám rozložená přes noc na tácu, aby mohli vylézt všichni broučci
Smrkový med ze samoty u lesa
Jehličí z očištěných výhonků otrháme z větviček, zalijeme vodou, zakryjeme pokličkou a necháme stát
Šeříkový sirup ze Samoty u lesa
Kvítky šeříku a plátky z citronů dáme do velkého hrnce a zalijeme vodou s rozpuštěným cukrem a kyselinou
Pomalu pečené jehněčí s karamelizovanou šalotkou
Odstavíme z plotny a přidáme očistěné rozpůlené šalotky Pekáč vyndáme z trouby a šalotky polijme medovou směsí
Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou
Šalotky překrájíme na tenká kolečka, česnek na plátky
Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Šalotky a česnek oloupeme, šalotky nakrájíme na čtvrtiny Maso dáme na talíř a vypečené šťávě orestujeme šalotku
Hovězí steak s šalotkou na červeném víňě
Šalotku si oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvičku dáme rozehřát lžíci másla, přidáme šalotku
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Přidáme na poloviny překrájené šalotky a zakryté pečeme sítko – jde to dobře, jelikož je tam pouze rozvařená šalotka
Sýrové koláčky s oříšky, šalotkou a mákem
rozšlehaným vejcem, posypemem mákem, přitiskneme šalotku
Kachní prsa se šalotkou a brusinkovou omáčkou
Na pánvi s tukem z kůže opečeme nakrájené šalotky,
Dvoubarevná quinoa na šalotce, cuketě a žampionech
Ve woku lehce osmažíte na olivovém oleji šalotku,
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Slaninu a celer nakrájíme na kostičky velikosti sousta, šalotky Ve výpeku osmahneme celer se šalotkami dozlatova a
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Do domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo. Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí
Zelný salátek se šalotkou a čerstvými bylinkami
Zelí pokrájet, cibulku na jemno, taktéž bylinky. Zalít nálevem, opepřit a vmíchat hrstku parmazánu na
Sádlové rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Z droždí, cukru, lžíce mouky a vlažné vody zaděláme kvásek a necháme ho asi 10 minut na teplém místě
Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem
druhé pánvi na kousku másla pomaličku zkaramelizujeme šalotky Podáváme na tenké plátky nakrájené prso, šalotky a
Hovězí nudličky se šalotkami, rajčaty a koprem
, a vaříme, dokud není měkké.Mezitím si rozpůlíme šalotky
Scalogni in agrodolce (Šalotky na sladkokyselo)
Postup Šalotky nakrájíme na půlky, orestujeme na olivovém Pak ochutíme šalotky 4 lžíce cukru, 2 hřebíčky, špetku