Mensie zemiaky v supke poriadne ocistime a nakrajame na vejar, posolime, pokorenime a poolejujeme a
Opět vrstva brambor a znovu ji pokapeme smetanou a Končíme vrstvou brambor, solí, kořením a smetanou.
Přidáme vodu, olej a smetanu, smícháme a nakonec vmícháme
poklademe Hermelínem nakrájeným na plátky, přelijeme smetanou Ještě trochu polijeme smetanou z pánve.
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme
Cukr vyšleháme s vajíčky, potom přidáme ostatní suroviny (mouku promíchanou s práškem do pečiva) a znovu
Cibulku zpěníme, osmahneme šunku s hříbky a zalijeme smetanou
V misce rozšlehejte žloutky se smetanou, cukrem moučka Místo zakysané smetany lze použít i šlehačka ke šlehání
V případě, že nechceme pouze vepřové na smetaně, ale Přidáme 200 ml smetany ke šlehání - lijeme po malých
Okurku nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme na 10 minut v cedníku okapat (pustí to hodně
Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky a naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou
Nastrouháme najemno oloupané jablko, přidáme zakysanku, cukr, skořici... všechny suroviny... a nakonec
bazalky, kolečka rajčat a zalijeme šlehačkou (zakysanou smetanou