Maso si nakrájíme na nudličky, přidáme zbytek surovin, zamícháme a hned smažíme, nebo necháme do druhého
Před podáváním přidáme citronovou šťávu, plátky řepy
Maso si omyjeme, na krajích nařízneme, zakryjeme sáčkem a naklepeme. Poté osolíme, obalíme v mouce, vejcích
Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Nemixujeme úplně najemno.
Mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a přidáme citronovou šťávu. Směs prohřejeme,nesmí se vařit
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem a zalijeme vodou. Nádobu uzavřeme a necháme kvasit
Mouku smícháme s 20 g rozpuštěného másla. Přidáme vejce, špetku soli a vytvoříme těsto. Pokud je příliš
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem Poklademe pečenou řepou, zakápneme šťávou, posypeme
Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku
Jablko a řepu nastrouháme. do velké zavařovací sklenice.
a vložíme do ní uvařené maso pokrájené na kostky, konzervovaný hrášek a samostatně uvařenou a scezenou rýži.
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek čerstvého rozmarýnu a na plátky nakrájený česnek
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně Přidáme celer s řepou, šunku nakrájenou na nudličky
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na osmaženou zeleninu dáme kýtu a opečeme po všech
je do mísy, přidáme nastrouhanou cuketu, vařenou rýži Vše okořeníme, osolíme a navrch posypeme uzeným sýrem
Do pánve přidáme nakrájenou šalotku a směs hub. posypeme petrželkou, drceným kmínem a můžeme podávat s rýží
Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V kastrolku zpěníme kousek másla a osmahneme na něm nadrobno
Řepu si omyjeme, zabalíme do alobalu a necháme péct Upečenou řepu oloupeme a nakrájíme na plátky, marinujeme
Rýži vsypeme do 400 ml vroucí osolené vody a pod poklicí na mírném ohni vaříme asi 15 - 20 minut, dokud rýže