přelijeme do obdélníkové formy a pečeme v troubě při
Listové těsto rozvineme na pečicí papír a začneme vykrajovat trojúhelníčky. Do každého dáme kousek kozího
Roládu rozvineme, potřeme krémem, posypeme brusinkami
Cukr, tuk a žloutky utřít, vmíchat mouku s citronovou kůrou a vypracovat linecké těsto. Rozválet ho
Hrách i kroupy si každé uvaříme zvlášť doměkka. Do hrnce s osolenou vodou dáme nakrájenou cibulí a kouskama
orientační. ) Po upečení ještě horké potřít máslem s rumem
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout (přes noc nebo aspoň 2 hod). Z těsta uděláme váleček,
Trochu drti necháme na obalení, ostatní smícháme s krémem 2,5-3 cm), obalíme v drti a ukládáme do papírových košíčků
Můžeme je i dle libosti plnit krémem z másla, cukru
V mírně ohřátém mléce nechte vzejít rozdrobené droždí, trvá to asi 15 minut. V míse promíchejte všechny
Těsto dejte do papírových košíčků. I těmi posypte „vánoční stromečky“ a dejte odpočinout
Rýži nasypte do hrnce a zalijte ji mlékem. Přiveďte opatrně k varu a za občasného míchání vařte na střední
Žloutky a oba cukry důkladně rozmixujte – trvá to asi 10 minut, než se cukr úplně rozpustí. Vlijte salko
V jiném hrnci rozehřejte máslo a orestujte na něm šalotku
do hladkého krému. Vánoční vosí hnízda uchováváme v krabičce v chladu
Při podávání na talíři ozdobíme jablečným pyré. Skořicový vánoční parfait s jablečným pyré a perníkem
Naplňte papírové košíčky do poloviny. Na každý košíček dejte malou špetku skořice.
: Hotový vývar podávejte s játrovými knedlíčky a vánočními
rozmixujte, přeceďte přes jemné sítko a přilijte rum
Při koledách a rozpálené purpuře si v klidu a pohodě Dobrou chuť a veselé poklidné Vánoce!
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím masem, křenem
mořskou solí a olivovým olejem do alobalu a pečeme při Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu.