Co s plným košíkem hub
si i méně zkušení houbaři mohou z lesa odnést plné košíky tak hodí i jiné lesní houby – pokud si přinesete košík
Noční guláš z hovězích líček
Cibuli nasekej na půl kolečka, dej na rozehřáté sádlo a restuj na středním stupni až zhnědne, ale nezčerná
Generační bábovka s vůní vánoc
Máslo s cukrem vyšleháme. Poté přidáme jeden po druhém žloutek. Oříšky, mouku, prášek do pečiva a koření
Tvarohový koláč s vůní vánoc
Na krém smícháme tvaroh, med a mouku spolu se žloutky Sníh opatrně vmícháme do tvarohové směsi a hotový krém
Kysané okurky, které vydrží do Vánoc
- mohou být i přerostlé, proložíme koprem, kousky křenu Pokud se nesní dřív, vydrží opravdu nejméně do Vánoc
Velikonoční pajšl neboli kořínek s kyselou smetanou
Asi po hodině mírného varu přidáme zbývající kořínek Kořínek pokrájíme na tenké plátky, ale ne příliš nadrobno
Velikonoční koláček à la volské oko
Vytvarujte důlek na džem. Až budou volská oka hotová, vyplňte jejich střed džemem
Listové koláčky s uzeným lososem a sýrem ricotta
Horké koláčky vyjměte z trouby a jejich středy hned přitlačte lžičkou, aby se vytvořil košíček.
Koláčky z listového těsta s brynzou a ovocem (zeleninou)
Tyto koláčky vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů Touto brynzovou směsí naplníme vychladlé koláčky s
Snadný a dobrý koláček paní učitelky Marušky
Z prvních tří surovin zpracujeme těsto (pokud použijeme 100% tuk, nastrouháme ho na slzičkovém struhadle
Polentové koláčky se sýrem, sušenými rajčaty a olivami
Na každý koláček dáme dvě růžičky sýra posypeme pepřem
Chutný koláček s jahodou, rebarborou a jahodovým pudingem
neprosypali cukrem, aby nebyla kyselá), jinak ale džem Nakonec koláček posypeme kokosem a strouhanou čokoládou
Aspik v bílém aneb Lídiny bílé kopečky
Vývar zahřejeme na cca 60 stupňů, vsypeme želatinu, metličkou dobře rozšleháme a necháme 10 minut nabobtnat
Jablíčka luxusně Mandlové koláčky s jablky a karamelem
Vidličkou propíchejte dno košíčků, aby se při pečení Zdobicím sáčkem naplňte každý koláček krémem, případně
Slané rajčatové koláčky - Almira koulourakia ntomatas
rozválíme na placku o výšce cca 2 cm a vykrajujeme koláčky vychladnutí rozřízneme, namažeme pestem a dáme sýrový krém
Mřížkové koláčky z listového těsta s jablky a tvarohem
Připravené koláčky dáme na pečící papír a potřeme vajíčkem
Nadivka ke krutimu masu pecena ve forme kulicek
Nejprve si nakrájíme celý bochník na malé kostky, dáme do velké mísy, osolíme a opepříme a dobře promícháme
Perské zamilované koláčky (Persian love cakes)
ještě vlažné nebo je nechte úplně vychladnout a před NĚCO NAVÍC Na každý koláček šikmo položte kousek