Tři kroky jak připravit výborný steak
Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně
Sachrův dort s višňovým džemem a čokoládou
Vychladlý dort potřeme džemem a šlehačkou.
Kuře ve sladko pikantní marinádě s cibulí
Rozporcované kuře se vloží do omáčky a nechá se marinovat
Svatomartinská husička se třemi druhy zelí
Husu podáváme se třemi druhy zelí, knedlíkem a můžeme
Pečené máslové farmářské kuře s bylinkami
Cibule starých slupek, kořínků a nati. Přidáme je do pekáčku ke kuřeti.
Jablečné růžičky z listového těsta s džemem
Na dno dáme lžičku džemu, posypeme piškotovými drobky Takto připravené koláčky pečeme asi 40 minut na 200
Kuře á la čínská kachna
Kuře zevnitř poprášíme kořením 5 vůní a naložíme do Poté kuře vložíme do trouby a pečeme na 170°C.
Španělské ptáčky podle Karla Voříška
Plátky masa naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, z jedné strany je pak potřeme troškou hořčice
Limetové kuře v tequile se smetanovým dipem
V míse smícháme šťávu ze 3 limet, tequilu, med, česnek, chilli a 2 lžičky soli. Kuřecí paličky naložíme
Bezový sirup z čerstvých květů s citronem
Bezové květy očistíme a opatrně opláchneme, ale tak Poté do vody namočíme připravené květy a citrony nakrájené
Snadná levná nádivka k pečenému kuřeti
a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm Osolíme, přidáme vejce, nasekanou petrželku, muškátový květ
Levné cuketové květy plněné tvarohem
Z cuketových květů oddělíme pestíky. Na pánvi rozpálíme olej a květy v něm osmažíme.
Dušený hlávkový salát s květy anděliky
Poté do něj nasypeme mrkev, cibuli a půl lžíce květy listy přelité omáčkou, posypané nasekanou petrželí a květy
Créme brulée s bílou čokoládou a malinami
Na dno formiček poklademe maliny, žloutky šleháme s cukrem a dáme stranou. Do hrnce si dáme smetanu,
Ovocný džem s kousky višní a vanilkou
Sklenice důkladně vymyjeme a naplníme hotovým džemem
Vrstvený džem s kousky ostružin a nektarinek
Poté stejným způsobem připravíme nektarinkový džem dáme na talířek bokem a sledujeme jestli džem tuhne
Zapečené řecké kuře s mrkví a bramborem
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek
Meruňkový džem podle prababičky Boženky
plníme do sklenic, do každé sklenice přidáme lžičku rumu
Nudle zapečené se třemi druhy sýra
Nudle vaříme ve vodě, ve které jsme rozpustili 2 kostky bujónu a přidali 1 lžíci oleje, ale nedovaříme
Zapékané špagety se třemi druhy sýra
Špagety uvaříme podle návodu, přidáme k nim zakysanou smetanu, kečup a vše promícháme. Hermelín nakrájíme
Kuře plněné sýrem a lískovými oříšky
Kuře omyjeme a osolíme. Touto nádivkou naplníme vnitřek kuřete, zašijeme, vložíme
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Polévku rozmixujeme na jemný krém.
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Krém stracciatella: Čokoládové pecky nahrubo nasekáme Vychladlý piškotový plát roztočíme, potřeme krémem,
Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky
hladkou mouku/, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem