Z droždí, práškového cukru a mléka vymísíme kvásek, který necháme vykynout na teplém místě.Mouku prosijeme
Oplatky rozdrtím válečkem v mikrotenu. V míse rozetřu máslo, cukr, přidám drcené oplatky a ostatní suroviny
Z uvedený ingrediencí vypracujeme vláčné těsto. Vytvarujeme špičku a přitiskneme na piškot. Když máme
Vepřové maso: 1 l vody, 30 dkg vepřového plecka, 1 bobkový list, 1 stroužek česneku, 2 kuličky nového
Na vále zpracujeme ovesné vločky, mouku, cukry, Heru, vejce, oříšky, sodu a po troškách mléko. Nakonec
stálého míchání svařte smetanu s cukrem, kakaem a džemem Až povolí, vyšlehejte hladký krém a nechte přes noc
Jablka nakrájejte na větší kostičky a pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Připravte si cibuli
Směs namačkáme do kulaté otevírací formy na dort se dnem lednice.Hotový dort zdobíme dle příležitosti, třeba Vánočně
Máslo vyšlehejte spolu s cukrem a vejci. Přidejte mouku smíchanou s kakaem a mletými mandlemi a vypracujte
Máslo utřete se žloutkem, smíchejte s ostatními ingrediencemi, s výjimkou másla na formičky, a vypracujte
Celer očistíme a spolu s citrónovou šťávou uvaříme v troše vody do poloměkka. Scedíme, polijeme studenou
Rozinky necháme několik hodin máčet v rumu. Do sklenic rozdělíme rozinky s rumem a zalijeme teplým
Zpracujeme na vále v těsto, necháme odpočinout a plníme ve slabé vrstvě do vymazaných formiček ořechů
vtlačujeme do formiček - použivám malé rohlíčky, tyčky, košíčky Do krému můžeme přidat trochu rumu.
Všechny suroviny smícháme a nalijeme na předem tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný vysoký plech,
Rýži 12x propereme (důležité) a dáme do 5 litrové lahve. Posypeme rozdrobeným droždím, přidáme kůru a
Suroviny smícháme a nalijeme na předem tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný hluboký plech. Po upečení