, s vaječným koňakem nebo rumem. Kromě pár vánočních prvků je vhodné pro každou příležitost
Maso vložíme do mírně osolené vody, uvaříme do měkka, vyjmeme a po částečném zchladnutí nakrájíme na
Ořechy rozemeleme, nebo namixujeme - nemělo by být na jemno, (já mixovala v Thermomixu R6), rozinky
Mouku smícháme s kukuřičným škrobem, kořením, sodou, kakaem a práškem do perníku. Přidáme všechny ostatní
Všechny suroviny propracujeme a necháme v ledničce do druhého dne odležet. Těsto vyválíme na plát o
Z droždí, cukru a mléka uděláme kvásek. Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, přidáme kvásek, máslo
Ryba která nebyla zbavena krve nebo u níž se při kuchání pivem jsme odkoukali v Alsasku kde si kapra – nejen k Vánocům
Vše zpracujeme v těsto a tvoříme v ruce rohlíčky velké asi 3 - 5 cm. Pokud se lepí, namáčíme dlaně do
Vše se smíchá dohromady a nechá 24 hodin odstát. Druhý den se plní do skleniček a zavíčkuje. Nezavařuje
Ze 600 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 200 g teplého medu 1 sáčku vanilinového cukru 1 lžičky jedlé
Vodu svařte s cukrem přidejte skořici jalovec muškátový oříšek citron s hřebíčky a vařte deset minut
Kořenovou zeleninu uvařte v silném vývaru nebo ve vodě doměkka. Křepelčí vajíčka uvařte natvrdo; trvá
DEN D: Upečte plát těsta vyšlehejte krém roládu naplňte opatrně srolujte pevně zabalte do utěrky upevněte kolíčky
papíru vystřihneme 33 cm vysoký, v základně 27 široký vánoční Upečené stromky slepujeme pudinkovým krémem.
moukou vysypaném plechu ve středně vyhřáté troubě.Na krém vychladnutí nakrájíme na čtverečky a ozdobíme porce řezů
Z prosáté osolené mouky oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme alespoň 2 hodiny v chladu
Veškeré suché ingredience důkladně promícháme. V další míse vyšleháme vejce s máslem a medem. Do tekuté
Nejprve sušené houby zalijeme vodou.Cibuli najemno nakrájíme a zpěníme na oleji.Přidáme mletou papriku
Oříšky a mandle nasekáme nahrubo. Opražíme je nasucho za stálého obracení v pánvi, přesypeme do misky
Sušené houby namočíme asi půl hodiny do vody, poté krátce podusíme přidáme plátek másla a orestujeme
Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, tence vyválíme, napůl upečeme, vyndáme z trouby a potřeme touto
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrojíme různé tvary. Pečeme do růžova a ještě