Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Výpečky podáváme se špenátem, bramborovým knedlíkem
Výpečky se zelím a dvěma druhy knedlíků
Z těsta vytvoříme 4 válečky. Příprava výpečků: Maso dáme do pekáčku a přisypeme
Guláš dvou barev podle dědečka
Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji osmahenme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek, všechno koření
Paštika z kachních jater podle dědečka
Játra namočíme přes noc do mléka. pak je scedíme. rozehřejeme olej a 3-5 minut opečeme šalotku, bylinky
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Výpečky
Nakrájené maso dáme do pekáče, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a sladkou paprikou, podlijeme
Ježečci
Vezmeme ježečka a jakoby zadeček namočíme do čokolády Ježečky skládáme na tác nebo talíř a počkáme, až čokoláda
Lehký dortík s ovocem - jednoduchý i pro začátečníka
Oddělíme bílky a žloutky. Bílky vyšleháme s cukrem do tuha. Zašleháme žloutky, pak mouku s práškem do
Jednoduchá polévka pro začátečníky 4x jiná
Do hrnce dáme vařit asi 1-1,2 litru vody, přidáme kostku zeleninového bujónu a necháme ho úplně rozpustit
Linecké těsto z cukrářského učiliště pro začátečníky
Vál si mírně poprášíme moukou, váleček na těsto také
Kynuté knedlíky z domácí pekárny (i pro začátečníky)
Do mléka rozdrobíme čerstvé droždí, rozmícháme a nalijeme do domácí pekárny. Vyklepneme vejce, přidáme
Chutná kuřecí rychlovka nejen pro začátečníky
Opláchnuté maso osolíme, mírně opepříme a nakrájíme na tenčí nudličky. Slaninu a papriku si nakrájíme
Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky
kynutého těsta: Uvádím návod s fotografiemi i pro úplné začátečníky dáme na pomoučněný vál, lehce ho posypeme moukou a válečkem
Začátečnický štrúdl s postupem
Listová těsta rozválíme na 2 větší obdélníky, doprostřed po celé délce nasypeme strouhanku nebo piškoty
Piškotová roláda pro začátečnice
Z bílků ušleháme sníh a zašleháváme po částech cukr do velmi tuhého sněhu. Pak na nejmenší stupeň šlehače
Šnečku, šnečku... (dalamánky)
Z daných surovin vymísíme těsto, které necháme kynout. Stačí, když svůj objem zvětší o 100%, pak můžeme
Kynuté velikonoční věnce s vajíčky
Věnečky dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme Do hotových věnečků dáme malované vejce, čokoládové
Velikonoční věnec s čokoládovým vajíčkem
Dáme na plech s pečicím papírem, spojíme do tvaru věnců
Kynutý věnec se sušeným ovocem
spirály, kterou přemístíme na plech, kde ji stočíme do věnce