Sýrový koláč s rajčaty a lilkem
Mouku si dáme na vál, uděláme důlek, dáme pokrájený tuk, trochu vody a vypracujeme hladké těsto. Těsto
Sýrový trojboj podávaný s hranolky
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín). Při výběru sýrů musíme ohlížet na jejich
Sýrový trojboj podávaný s hranolky
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín). Při výběru sýrů musíme ohlížet na jejich
Sýrové rolky z lučiny s rajčaty
Lučiny dáme do mísy, smícháme je se smetanou a troškou sýra (neděravého, např. eidamu) potřeme připravenou sýrovou
Pikantní šneci se sýrovou náplní
plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubě nasekanými
Vepřová pečeně pod sýrovou krustou
Mezitím si připravíme sýrovou krustu. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a podle chuti
Krémová sýrová polévka s česnekem
Česnek oloupeme, prolisujeme a přidáme společně se smetanou Zahustíme hotovou jíškou a společně na mírném ohni
Jablečná cibulačka se sýrovými krutony
Než cibule i jablka změknou, připravíme si sýrové krutony Hotovou polévku můžeme ještě podle chuti přisolit a
Hovězí hamburgery se sýrovým překvapením
Hotové vkládáme do rozkrojených žemlí, zdobíme sušenými
Vepřové medailonky v sýrové omáčce
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Podáváme s vařenými bramborami sypanými nasekanou petrželkou
Zeleninové karbanátky se sýrovou omáčkou
Mraženou zeleninu nasypeme do malého množství vařící osolené vody, krátce podusíme, pak scedíme, rukou
Pečené brambory se sýrovou nádivkou
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
Skládaná sýrová roláda se šunkou
Máslo se sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou
Sýrový salát s ovocem a jogurtem
Jablka a pomeranče oloupeme, společně se sýrem je nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme olivy
Smažený celer v sýrovém těstíčku
Celer oloupeme a částečně uvaříme (asi 5 minut) v osolené vodě. Pak uděláme těstíčko smícháním všech
Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku
Ideální přílohou jsou vařené nebo opékané brambory
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
Cukr si nadrtíme v robotu najemno, v míse si smícháme všechny sypké ingredience a v druhé všechny mokré
Sýrový hamburger podle Pohlreicha
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
Plněná vejce se sýrovým chipsem
Vejce si přepůlíme, vyšleháme žloutek s ricottou, přidáme jogurt, sůl, pepř a pažitku a naplníme do vydlabaného
Sójový salát I
Boby namočíme nejlépe přes noc a poté uvaříme do měkka. Na kostičky pokrájíme cibuli, okurky, vejce,
Sójová čína
Sóju uvaříme podle návodu - do vody jsem přidala kostku masoxu. Než se uvaří soja, nakrájíme cibuli,