Karbanátky / sekaná s česnekovými výhonky
Z mletého masa, drobně pokrájených česnekových výhonků, česneku, papriky, cibule, vejce, mléka, soli
Sekaná s cuketou pečená ve formě
Cukety oloupeme, nastrouháme nahrubo a na zpěněné cibuli restujeme tak dlouho až se částečně vydusí
Holandský sekaný vepřový řízek
nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam), jemně nasekanou
Sekané znojemské řízky (bezlepkové)
Maso promícháme s vejci, kořením a okapaným nakrájeným zelím, zahustíme podle potřeby strouhankou a
Sekaná s náplní plněných žampiónů
odstranění alobalu pak pečeme dál - ještě asi 35 minut pěkně Poté sekanou pečeni vrátíme zpět.
Sekaná“smradlavka“s více druhy sýra
namleté maso přejedeme mlýnkem ještě jednou, bude sekaná Ale tato sekaná je velice chutná i druhý den po studenu
Pohanková směs na sekanou nebo karbanátky
Na sekanou z těsta tvoříme šišky nebo karbanátky, které Sekanou dáme do pekáčku, podlijeme vodou a zapékáme
Sekaná plněná kuřecím masem
Mleté maso zpracujeme s ostatními surovinami, jak jsme zvyklí, já dávám vajíčka, rohlíky, česnek, cibuli
Sekaná z cukety nejen pro chlapy
Nahrubo nastrouhanou cuketu osolíme, promícháme a necháme 20 minut odpočinout. Pomocí sítka nebo plátýnka
Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty
Všechno kuřecí maso semeleme, nakrájíme sušená rajčata na co nejmenší kousky, oloupeme česnek a prolisujeme
Rybí sekaná falešný holanďan
Opečenou sekanou dáme na plech vyložený pečícím papírem Během pečení sekanou potíráme výpečkem z pánve.
Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Do hrnečku si připravíme studenou vodu a povrch sekané Troubu předehřejeme na 200 °C a sekanou asi 10 minut
Sekaná s krustou z hrubozrnné hořčice
petrželku, 1 syrové vejce a medovou hořčici. Vše dobře uhněteme, aby sekaná nepopraskala.
Kuřecí sekaná se špenátem a sýrem
Maso nameleme, případně můžeme rozmixovat. Špenát pokrájíme na menší kousky a spaříme. Vše smícháme,
Jazyk v sekané, pečené v síťce
Sekanou vložíme do pekáče (vymaštěného, nebo vyloženého Občas poléváme výpekem a na závěr sekanou odkryjeme
Domácí sekaná s králičím masem
(Sekaná zůstane šťavnatá a nepraskne). nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme, přidáme hořčici, sójovou