Lilek propícháme a dáme péct do trouby na přibližně 3/4 hod. Poté vychladlý rozkrojíme a lžící vydlabeme
Do mísy dáme máslo, sýr a zmícháme. Přidáme utřený česnek a znovu zmícháme.
Změklé máslo utřeme se sýrem a přidáme nakrájené vepřové maso (s rosolem, ale bez sádla). Potom vmícháme
kolečka (dávala jsem 2 menší cibulky) a vmícháme do pomazánky Před podáváním rozdělíme pomázánku do malých mističek
Na másle usmažíme míchaná vajíčka. vajíčka a poklademe plátky nivy.
Necháme pomazánku v takom stave ako je. 2. Keďže má to byť pomazánka, nie šalát, ja mixujem, ale
Namočenou cizrnu uvaříme do měkka v čerstvé vodě. Když je uvařená, pustíme do ní proudem studenou vodu
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, jogurt a dochutíme pepřem. Sůl není třeba.
narežeme (neprekrojíme úplne) a lyžičkou do nich vložíme pomazánku Na pomazánku zmiešame majonézu, smotanu, strúhaný syr
Tvařůžky si nakrájíme na malé kousky. Nastrouháme nivu. Přidáme brněnky a nadrobno nakrájenou cibuli
Ricottu vyklopíme do mísy, přidáme nahrubo nastrouhanou červenou papriku a promícháme. Přidáme mletou