Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Připravíme si zálivku. Hotovou zálivku si odložíme stranou.
V misce smíchat zálivku z 2 PL oleje, 3 PL limetové natrhat obojí na větší kousky a promíchat v míse se zálivkou
Rozdělte na nahřáté talíře a přelijte zálivkou.
V misce smícháme zálivku z 2 PL oleje, 3 PL limetové Posilující salát s limetkovou zálivkou, červeným rybízem
Nastrouhanou dýni zvlhčíme vodou a 1 lžící oleje (placičky na kvalitní teflonové pánvi nasucho a nebo tvoříme placičky
Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením. Já placičky dále přendala ještě na mísu z varného skla
lžící hromádky, které trochu rozmáčkneme na silnější placičky
Troubu vyhřejte na 180 °C. Formu na muffiny vytřete mírně olejem. Nasekaný květák smíchejte s mozzarellou
Maso nakrájíme na větší kostky, utřeme česnek se solí a vše vetřeme do masa. Kostky opepříme a bohatě
Nejprve nakrájíme zelí a cibuli na proužky. Obojí vložíme do pekáčku, přidáme sůl a kmín, promícháme
Brambory uvaříme. Necháme vychladnout. Oloupeme a pokrájíme na kostičky. Omytá rajčátka, letní jablíčka
Sýrové placičky: Bílky osolíme, vyšleháme dotuha, libovolně
Maso osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáče, přidáme česnek, větší kusy cibule a sádlo. Přikryjeme a pečeme
rozehřejte lžičku přepuštěného másla a opékejte na něm placičky
Hlávkové zelí: Zelí omyji a pokrájím.