Grilovaný špíz z vepřové krkovice a klobásy se zeleninou
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle restujeme na menší kousky nakrájenou kořenovou zeleninu
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme .
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií a naklepeme. Scezená rajčata nakrájíme na větší
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Řezání z bílků (nejen Vánoční)
Z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme cukr. Pak lehce vmícháme smíchanou mouku. Nakonec dáme ořechy
Čekanka na másle se šunkou a sýrovým přelivem
Dáme 4 půlky čekanky vařit v osolené vodě 5 minut, Po uvaření čekanku zchladíme studenou vodou, aby se
Salát z řapíkatého celeru s rozinkami a ořechy
Ořechy nasekáme a přidáme k celeru spolu s umytými rozinkami
Vánoční koláč s oříšky a rozinkami bez lepku
Poté přidáme rum, citronovou kůru a šťávu, polovinu rozinek vysypané kulaté formy, posypeme druhou polovinou rozinek
Salát s čekankou pomeranči a vlašskými ořechy
Opláchnutou čekanku, rukolu a polníček nechte okapat Na talíř rozprostřete listy čekanky.
Citronové kuře na bulguru s rozinkami a olivami
Kuřecí maso očistěte od tuku, prokrojte na ploché kousky. Smíchejte citronovou šťávu, olej, chilli,
Banánový chlebíček s ořechy a zlatými rozinkami
nahrubo nasekané ořechy a propláchnuté okapané zlaté rozinky
Pečené koleno á la Růženka
Koleno vykostit a obvařit do skoroměkka společně s kostí, novým kořením, bobkovými listy a přiměřeným
Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami
Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút bobtnať. Žĺtky
Quinoa-pohankový koláč s rozinkami a goji
Rozinky a Goji si na několik minut namočíme do teplé rýžové a quinoa vločky, 1 vajíčko, javorový sirup, rozinky
Mražený banánový krém se zlatými rozinkami
Rozinky opereme, v misce zalijeme rumem a necháme nasáknout Přidáme rozinky i se zbytkem rumu a ještě krátce promixujeme
Špaldový štrúdl s jablky, rozinkami a ořechy
pokrájenými vlašskými ořechy, skořicí, vanilkovým cukrem, rozinkami Po upečení potřeme ještě horké záviny rumem z rozinek
Listové kornoutky s rozinkami, mandlemi a skořicí
cukrem smíchaným se lžičkou skořice, dáme několik rozinek
Ovesné sušenky s rozinkami, čokoládou a perníkem
Do mísy dáme vločky, zalijeme mlékem, promícháme a necháme 10 minut odležet. Pak přidáme ostatní suroviny