Rozinky namočíme den předem, přidáme do kuskusu a stejně
V míse si umícháme máslo do pěny, pak do něho přidáme sůl,cukr,žloutky,citronovou kůru a vanilku a znova
Hrozinky namočíme do rumu, jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Smícháme tvaroh, dva žloutky, vanilkový
Postupně smícháme mouku, kvásek a olej, cukr, rozinky
tvarohem, přidáme lžičku cukru, trošku soli, mouku, rozinky
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem. V pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny
Poklademe hruškami, rozinkami namočenými v rumu a sekanými
Osolíme, přidáme přebrané a omyté rozinky, z půl citrónu
, sáček s kořením odstraníme a přidáme opláchnuté rozinky
Rozinky 5 minut povaříme ve vodě a necháme je nabobtnat nastrouháme nahrubo a promícháme se skořicovým cukrem a rozinkami
Čekanku si umyjeme, očistíme a odřízneme spodní část Poté vymažeme formu, dáme čekanku, osolíme, opepříme
Na céčka nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném sádle, poté přidáme na nudličky nakrájené
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na sádle zesklovatět, přidáme maso, orestujeme. Nalejeme kečup, přidáme
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a vložíme do ní pekáček, na kterém budeme péct panenku. Panenku ze všech