Vepřové s brokolicí
V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou. Olej rozpalte ve
Vepřové na paprice
Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme. Mouku smícháme se smetanou a připravenou směsí zahustíme
Vepřová panenka
kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko... pestrost vepřového Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Vepřové růžičky
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso.
Vepřové v mrkvi
Z masa odřízněte všechny vnější šlachy, blány a velké kusy tuku. Nakrájejte ho nejprve přes vlákno na
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Česnek oloupeme a utřeme. Maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a promícháme s utřeným
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
Poté zdobíme sušenou šunkou/slaninou a zakysanou smetanou
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
Zakysanou smetanu vyšleháme s pomazánkovým máslem a
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
V míse si vyšleháme smetanu se ztužovačem do šlehačky a přimícháme zakysanou smetanu.
Kuřecí restovaná játra
Čerstvá játra propereme ve vodě, odřežeme bílé žilky Přidáme kousky jater a na mírnějším ohni opékáme.
Hovězí játra na paprice
Podlijeme vodou a dusíme do změknutí jater. V husté omáčce necháme rozpustit bujón, přidáme smetanu
Smažená obalovaná játra
Během odležení jater si umícháme dip: do zakysané smetany vařené brambory, hranolky...) a dipem ze zakysané smetany
Játra se zeleninou v tomatě
Játra nakrájíme na nudličky (nebo jak se nám to povede Pak játra vyndáme do teplé nádoby, aby vydržela teplá
Játra s kari jablky
ní osmažit očištěná, pokrájená, osolená a opepřená játra Po osmažení játra vyndáme stranou, do výpeku nasypeme
Husí játra s mandlemi
Játra odblaníme, napícháme do nich připravené mandle Ke konci pečení játra osolíme.