nakrájený mangold, podlijeme vodou, až se vyvaří, přidáme smetanu
Potom třešně se šťávami smícháme se dvěma lžícemi smetany Zbytek smetany ušleháme společně se skořicí a vanilkovým
Játra nakrájím na malé kousky. Nakonec zahustím a zjemním smetanou.
Smícháme 3 lžíce zakysané smetany se 2 lžícemi mouky a přidáme do podušených jater.
Omytá játra nakrájíme na větší nudličky. Ve smetaně rozmícháme škrob, vlijeme jí k játrům, krátce
Osolíme, opepříme a zalijeme smetanou. spojily a poté ještě tak 20 minut dusíme, než se smetana
Odblaněná a očištěná játra nakrájíme na kostky (kousky bobkový list, sůl, necháme přejít varem a zahustíme smetanou
rozložíme do mísy na slaninu .Rozšleháme si vajíčka se smetanou ,osolíme je a opepříme.vaječnou směsí zalijeme játra
Přidáme očištěná a na nudličky nakrájená játra, prudce smetanou, necháme provařit do zhoustnutí, osolíme
K játrům vlijeme smetanu, osolíme, opepříme a ještě Játra na smetaně s tymiánem podáváme nejlépe s rýží
Smícháme 3 lžíce zakysané smetany se 2 lžícemi mouky Hotová drůbeží játra na smetaně podáváme s opečeným
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Příprava jater: Játra očistěte, odstraňte blány a případné Plátky jater potřete olejem, osolte a opepřete.
Vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá.