Játra očistíme od blan a tuku, opláchneme, osušíme Každý kousek jater zabalíme do dvou plátků česnekového
Játra odblaníme a nakrájíme na větší kousky, cibuli osmažíme slaninu, cibuli a česnek do sklovita, přidáme játra
Slaninu nakrájíme na kostičky, játra na proužky, cibuli Přidáme játra, nasekané bylinky a společně restujeme
Játra očistíme, nakrájíme na velikost soust a spaříme Na pánvi rozehřejeme sádlo a orestujeme nejprve játra
Krůtí játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší a restujeme ze všech stran, až jsou játra nekrvavá
Játra očistíme, opláchneme, osušíme a napříč rozřízneme Játra dáme do připravené marinády a necháme nejlépe
Vložíme kuřecí očištěná játra nakrájená na větší kousky
Mírně ztuhlá játra nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou cibuli orestujeme, přidáme játra, lisovaný
pánvi rozehřejeme olej a vložíme do něj očištěná játra
počkáme až se rozpustí, přidáme omytá, osušená kuřecí játra Játra podle chuti osolíme, opepříme, přidáme pokrájená
Uzené stehno si obereme a s játry nakrájíme na silnější Když nám papriky a játra měknou přidáme připravené
Játra očistěte od všech zbytků cév a tuku a pokrájejte Do připraveného základu vmíchejte játra, zvyšte plamen
Poté orestujeme také na sucho kachní játra foie gras V pánvi zredukujeme portské víno, kachní játra servírujeme
Přelijte směsí kuřecí játra a dejte stranou. Podávejte s jatýrky.
pánvi rozehřejte olej a 15 minut na něm opékejte játra
Kuřecí játra Kuřecí játra očistíme od žilek a nakrájíme Na konec ozdobíme lístky čerstvé máty.
Cuketu řádně promícháme se solí a necháme 24 hodin v lednici. Druhý den slijeme přes síto a necháme
cukr do pěny, přidáme vanilku, piškoty a zakysanou smetanu
Všechny přísady na těsto umícháme dohladka. Nalijeme na větší plech s pečícím papírem. Ochucený tvaroh
Zjemníme smetanou, přidáme hořčici, kapary, necháme
Nakrájíme si na kousky klobásku a přidáme další uvedené suroviny, vše vyšleháme do pěny, dál dle každého
Omáčku zahustíme moukou smíchanou se smetanou a opatrně