Marinovaná vepřová krkovice se zámeckými bramborami
Nakrájené plátky z vepřové krkovice do ní naložíme a hrubozrnnou solí.
Vepřová krkovice s bramborami, cuketou a pestem
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme, Brambory uvaříme ve slupce, neoloupané nakrájíme na
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a slaninu Podáváme s různými druhy zelí a s opečenou cibulkou
Krkovice zapečená s brambory ze Šlajfu“
Další vrstva jsou osolené a opepřené plátky krkovice Pak pekáč odkryji a směs zaliji smetanou.
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Krkovice naklepeme a velmi opatrně nasolíme, koření Celý pekáček pak zalijeme šlehačkou a uzavřeme alobalem
Smetanové brambory pod pokličkou z krkovice
Krkovici naklepeme,osolíme, opepříme a potřeme hořčicí s cibulí zalijeme smetanou, promícháme ,maso vrátíme
"Uzené" kuřecí se salátem z brambor a kukuřice
připravte maso.Limetkovou šťávu, najemno nakrájenou cibulku - jinak nezískáte tu "uzenou" chuť.
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí, alespoň půl hodiny a poté dochutíme cukrem, octem nebo solí
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Čínské zelí nakrájíme na nudličky. Nakonec vmícháme čínské zelí.
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí a cukrem
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
vodou nebo vývarem, posypeme oloupanou, nasekanou cibulí Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Zelný salát s cibulí a hořčicí II.
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, okurku, rajčata na kostičky, 2 cibule na půlkolečka, lehce pokapeme
Slaninové kuře se zelenými fazolkami
Slaninu vyjmeme z pánve. Jemně nakrájenou šalotku orestujeme v pánvi.
Grilované brambory se slaninou, jarní cibulkou a bylinkovým dipem
Do grilovacího tácku k nim přidáme nakrájenou slaninu , jarní cibulku, česnek a snítky rozmarýnu.
Nedělní řízek s bramborovým salátem
Servírujeme s klínkem citronu s lehkým bramborovým salátem Příprava salátu: Necháme vychladnout a nakrájíme na
Zelený salát s chřestem a hráškem
Všechny suroviny na omáčku důkladně promícháme v misce. Chřest si rozřízneme na polovinu a vejce si uvaříme
Zelený salát s ošlejchem a fetou
Z ošlejchu odřízneme nať a cibulky krátce osmahneme cibulky.
Zelený hořčicovo-fazolkový salát
V míse smícháme fazolky, nakrájenou cibuli a hořčičné Zalijeme zálivkou, promícháme a můžeme podávat.
Míchaný zelený salát s brokolicí
Z fazolek odstraníme stonky, houby necháme celé. Do mísy vložíme směs salátové zeleniny.
Jemný zelný salát
Okapané a vychladlé zelí promícháme s cibulkou a zakapeme Jemný zelný salát můžeme podávat samostatně s pečivem
Bramborový salát bez brambor
malé kostičky, přidáme strouhanou mrkev, pokrájenou cibuli Vše dobře promícháme a dochutíme jako bramborový salát