Špikovaná vepřová pečeně po italsku
Přidáme cca 1 dl červeného vína. stupňů doměkka, za občasného otočení masa a podlití vínem
Vepřové medailonky argentina s fenyklem
Panenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce roztáhneme rukou a naložíme do oleje s kořením Argentina
Trhané vepřové maso v aspiku
Maso vložíme do pomalého hrnce, přidáme koření, cibuli a osolíme. Vaříme doměkka - cca 4 hodiny. Hodinu
Vepřové medailonky na jalovci s tymiánem
výpeku přidáme cibulku a česnek a restujeme, přilijeme víno Podávala jsem jak s jednoduchým salátem, tak s pečivem
Vepřové v medu pečené na grilu
Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky Smícháme džus
Špagety s omáčkou z vepřové konzervy
Z konzervy (sklenice) odebereme sádlo a drobně nakrájenou cibuli necháme opéct dozlatova. Nakonec necháme
Marinované ďábelské vepřové kotlety
Ze všech ingrediencí, kromě kotlet, vytvoříme hustší těstíčko. Kotlety zlehka naklepeme a dáme do marinády
Vepřové nudličky s udon nudlemi
Do pánve wok dáme trochu oleje necháme rozehřát. Mezitím maso nakrájíme na nudličky, dáme do rozehřátého
Vepřová panenka ve slanině s liškami
Panenku osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu. Takto připravenou ji obalíme slaninou, vložíme do
Vepřové plátky s hráškem a mrkví
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, osolíme je a opepříme. V kastrolu
Vepřové kapsy ve smetanových bramborách
Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou
V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje smáslem a zlehka osmahněte cibuli; stačí 2 minuty. Pak do pánve vložte
Vepřová roláda se slaninou a jablky
Na nádivku na pánvi opečte plátky slaniny nasucho, vyjměte je a dejte okapat na papírové utěrky
