Vepřová kýta se smetanovou omáčkou

Vepřovou kýtu propláchneme, očistíme, rozklepeme. Vhodnou přílohou k vepřové kýtě se smetanovou omáčkou

Vepřová panenka plněná mandlemi

Spařené mandle nasekáme nadrobno a vložíme do misky. Přidáme k nim nakrájenou pomerančovou kůru, rozmarýn

Vepřová pečínka s fíky na portském

Vmíchejte mouku, za stálého míchání vlijte víno a povařte

Vepřová žebra v rumové marinádě

Vepřová žebra důkladně očistěte.

Grilovaná vepřová žebírka na medu

Rajský protlak smíchejte s rybí omáčkou, sójovou omáčkou, chilli, lesním medem, osolte a opepřete. Žebra

Fazolová polévka s vepřovými nožičkami

Vepřové nožičky vařte v osolené vodě s vinným octem

Vepřové kotlety se sýrovou krustou

Na pánvi rozpalte trochu oleje a kotlety na něm z obou stran dobře opečte. Potom je položte do pekáče

Teriyaki vepřové špízy se salátem

Očištěné vepřové maso nakrájejte na kostičky a napíchejte

Vepřová panenka se šalvějovým máslem

Vepřovou panenku rozkrojte na 3 – 4 stejně velké špalíčky Hotovou vepřovou panenku nakrájejte na plátky, osolte

Čerstvé tagliatelle s vepřovým ragú

aby se směs mírně přichytávala ke dnu a pak zalijte vínem

Vepřové kotlety pečené na hruškách

Kotlety z obou stran osolte a opepřete a z obou stran je také opečte v hluboké pánvi na slunečnicovém

Tacos s vepřovým masem a ananasem

Ancho či guajillo papričky zalijte horkou vodou a nechte změknout. Pak je zbavte semínek a stopky. Rajče

Penne s ragout z vepřových žeber

Chvíli restujeme Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové Přidáme nasekaná rajčata a zalijeme červeným vínem

Vepřové sweet and sour

Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce

Vepřová kotleta s červenou čočkou

Namočíme červenou čočku dopředu Nasekáme česnek a tymián a přidáme do čočky Nasekáme si šalotku a necháme

Vepřové sweet and sour

Vietnamská polévka s vepřovým bůčkem

Maso osolte a opepřte, zalijte sójovou a ústřicovou omáčkou a nechte 3 - 4 hodiny proležet. Maso nechte

Vepřová žebra v texaském stylu

Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce

Vepřová žebírka na rajčatech se zázvorem

Nejdříve spařte rajčata. Zralá rajčata vložte do žáruvzdorné nádoby a zalijte je vroucí vodou. Nechte

Česnečka z uzených vepřových ocásků

Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu, větší část stroužků oloupaného česneku

Vepřová zelná roláda s omáčkou

Plát vepřového masa naklepeme přes fólii.

Vepřová panenka v listovém těstě

Pokud máte panenku "s ocáskem" (tzn. že je na panence výrazný rozdíl mezi začátkem a koncem

Vepřové kapsy ve smetanových bramborách

Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu

Vepřové nudličky s klobásou a cuketou

Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky s klobásou a cuketou zdobíme zelenou