osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme zelí, zalijeme vínem
Šípky zbavíme stopek a lístků a opláchneme je. Vložíme je do pětilitrové sklenice. V hrnci svaříme vodu
Všechny suroviny dáme do jedné mísy. Vypracujeme nelepivé těsto, řidší než na buchty. necháme minimálně
Rozmixujeme všechny ingredience tyčovým mixérem. Nalijeme do sklenic a ozdobíme ananasem. Pokud je koktejl
kvašení (2 dny) a poté do místnosti 15 °C, kde necháme víno Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
Příprava vína: Zralá sladká jablka důkladně umyjeme Po bouřlivém kvasení se na dně usadí kaly a my víno
Příprava vína: Ostružiny opláchneme, necháme okapat Víno můžeme ihned konzumovat, ale je lepší ho nechat
Šafránová vlákna rozemneme do misky. Přidáme 2 lžíce horké vody, necháme 5 minut odstát. Poté přidáme
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Nakrájenou cibule orestujeme na olivovém oleji. Rajčata nakrájíme na měsíčky a přidáme do pánve. Přidáme
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Rýži zalijeme vínem a za stálého míchaní necháme vařit
Maso osolíme, opepříme a na pánvi s olejem zprudka osmažíme. Maso přendáme do pekáče vyloženého pečícím
Maso nakrájíme na plátky. Pěstí jemně naklepeme a osolíme. Hladkou mouku smícháme s kakaem, mletým čile