do ní rozestřeme, kousky kuřecích prsou pokapeme vínem
Maso podélně nařízneme, rozložíme a naklepeme na větší plát. V pánvi rozpálíme olej, cibuli jemně nakrájíme
Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme
Vše dáme do zapékací mísy, postrouháme nivou a na chvíli
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté je lehce osmažíme na rozpáleném
Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm opečeme
Pak na každou připíchneme měsíček fíku a kousek nivy a podáváme s pečivem.
V misce smícháme nasekaná jablka, sýr, strouhanku, sůl a pepř. Řízky naklepeme, navrstvíme vedle sebe
Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni
Přilijeme pivo a ocet a tekutinu necháme vydusit. Jako přílohu podáváme různě upravené brambory nebo pečivo
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a na pánvi zprudka dozlatova Do kastrolku nalijeme víno, přidáme šťávu vymačkanou
Med, pivo, ocet a olej dobře promícháme a ochutíme V této směsi marinujeme převážně krůtí a vepřové maso
Krůtí prsa omyjeme a osušíme. Pak vzniklou směs navršíme na prsa a dobře přimáčkneme
Doprostřed každého dáme kopeček strouhané Nivy, přehneme Podáváme buď samotné jako malé pohoštění k vínu nebo
Nejprve povaříme omyté fatolové lusky v jemně osolené vodě asi 5 minut, slijeme je a necháme chvíli odpočinout
zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně