Bělehradský vepřový řízek II.
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme čerstvě mletým pepřem o hrubší zrnitosti. Maso rychle
Kadlíkův vepřový jazyk na houbách
Na pánvi jsem rozehřál sádlo, osmažil cibuli. Přidal na kostky pokrájený uvařený jazyk. Když se trochu
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli.
Vepřový guláš zahuštěný chlebem
Platí, že kolik masa, tolik cibule; cibuli dáme zesklovatět, na ni hodíme maso, okořeníme solí, paprikou
Rillettes z pečeného vepřového masa
Když jsou kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové masa a sádla osolíme, opepříme, přidáme cibuli a víno
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Nejprve si připravíme vrabce. Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce, kterou jsme
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule Vše podlijeme vínem a přidáme máslo, které jsme si
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. týden odležet a poté podáváme s čerstvým chlebem a pivem
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Pokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou vody dusit. Maso nakrájíme na kostky a promícháme
Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády.
Vepřový jazyk na kari a rajčatech
Jazyky dobře opláchneme a s kořením a zeleninou dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme. Já jsem použila
Měšce z vepřového masa s klobásou
Vepřové plátky rozklepeme co nejvíce do šířky, osolíme Ke konci přípravy víko odkryjeme a měšce dopečeme,
Vepřový špíz s pikantními fazolemi
výpeku přidáme oříšek másla, protlak, koření, zalijeme vínem Podáváme s pita chlebem.
