chuti chulli, necháme rozvonět, přihodíme mrkev a minutu zmírníme teplotu, přidáme pórek a mícháme cca 1-2 minuty
rozehřátém másle úplně ze všech stran, celkem cca 8 minut Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 20-30 minut
navrstvíme sýrovou směs a vložíme do trouby na cca 35-45 minut
Špek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme, přidáme trošku oleje a nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme
Maso nakrájíme na kostky a smícháme se všemi surovinami. Dáme přes noc do lednice. Půl hodiny před vařením
Maso důkladně osolíme a zprudka opečeme ze všech stran na troše rozpáleného oleje. Nakrájíme cibuli
Přípravíme zeleninu : Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na silnější proužky, česnek na plátky. Červené
pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového
doby varu vaříme pod tlakem na slabém plameni cca 90 minut Vložíme na 15 minut do předehřáté trouby a zapékáme
Maso omyjeme, pečlivě osušíme, kůži nařežeme do mřížky. Marinádu si připravíme tak, že smícháme 2 lžíce
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Promícháme, vrátíme maso zpět a vaříme dalších 15-20 minut
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem Vaříme pozvolna si tak 45 az 50 minut.
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou aby se plátky trochu překrývaly a položíme na to vepřovou
Troubu předehřejeme na 180C a celý česnek zabalíme do alobalu. Maso osolíme, opepříme a posypeme drceným
Na cibulku přidáme rozmačkané vepřové maso z konzervy Provaříme tak 2 minuty a máme hotovo.
utřený česnek a vaříme za občasného míchání 10-15 minut Poté rozehřejeme pánev a tak 5-7 minut opékáme panenku
Slaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky a šalotku na kolečka. Mrkev,
Smícháme všechny ingredience na marinádu. Plátky masa vložíme do marinády a odložíme nejméně na 6 hodin