hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut Přidáme celer a cibuli a smažíme dalších 10 minut.
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky a osolíme. 2 minuty
Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi 10-15 minut.
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme zatáhneme ze všech stran a dáme do trouby na 180°C na 7-8 minut
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme mísy, podlijeme troškou vývaru a pečeme na 180°C 20 minut
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Poté dáme do rozehřáté trouby ještě asi na 15 minut
olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou stran cca 8-10 minut Podlijeme trochou vody a dusíme asi 10 minut.
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Zalijeme vývarem a necháme 15 minut vařit. chvíli, aby nám zelenina zůstala křupavá (tak 10 minut
Připravíme širokou pánev, na kterou vejdou špagety. Do středu pánve dáme špagety a na strany dáme nakrájená
Bábovku pečeme 40 minut při 180 °C v horkovzdušné troubě Bábovku za 55 minut vyklopíme a můžeme podávat.
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky Zapékací mísu vložíme do trouby a pečeme zhruba 15 až 20 minut
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme