Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°C asi 30 minut
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájený osolený a opepřený
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Maso potřeme olejem a restujeme asi 8 minut na přímém Poté přiklopíme pokličkou a ještě 20 minut grilujeme
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme plátky osoleného a opepřeného masa a krátce z obou stran osmahneme
dáme do hrnce s osolenou vodou a povaříme asi 15 minut Asi po 2 minutách přidáme jíšku do kapusty a přivedeme
Promícháme, přikrajeme pokličkou a dusíme asi 40 minut
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na těstíčko si nastrouháme do misky sýr najemno, přidáme vejce, mouku
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej, česnek, koření a vetřeme do masa. Pekáč vymažeme
Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme, namočíme a na rozpáleném sádle opečeme. Opečené
Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar Dusíme cca 20 minut.
přidáme nakrájené ředkvičky na měsíčky a pečeme asi 35 minut
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa pomocí prstů vetřeme. Naskládáme ho do kameninové
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Pečeme na 110°C asi 50 minut.