Panenku očistěte, nakrájejte na plátky a vložte do Vložte na rozpálený gril a grilujte 5 minut z každé
Omytou a osušenou panenku ze všech stran osolte, Panenku ze všech stran opečte dozlatova.
dvou pomerančů a smíchejte ji v misce se sójovou omáčkou Servírujte s pokrájenou vepřovou panenkou a podle chuti
Poté panenku rozpůlíme, marinádu a maso dáme nejlépe přes noc uležet.Další den grilujeme na rozpáleném grilu
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší šikmá kolečka Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
nakrájené sýry a na nízké teplotě je necháme rozpouštět a omáčku posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní na čtvrtky, promícháme v míse se solí, tymiánem, gril
Mezitím připravíme omáčku: v kastrůlku rozehřejeme rozkrájíme na porce, ty na talíři podlijeme připravenou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze všech
pánvi osmahneme z obou stran ať nám nevypustí šťávu při z obou stran, až okraje placek budou zlatavé.
Postup panenku nakrájet na 3 cm špalíčky, balit v bylinkách zalít smetanou, přejít varem, sundat z ohně, dosolit hřiby
Servírujte spolu s omáčkou a čerstvým salátkem.
nůž těsně pod jejím povrchem směrem k jednomu konci panenky uříznutý kousek a odřízněte ho i směrem k druhému konci panenky
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou
nového koření, hřebíček a bobkový list a na to položte vepřové Namočte dřevěné lupínky na uzení do vody a připravte gril
s worcesterovou omáčkou, s rozetřeným česnekem. Vepřové řízky odblaníme.
Při pečení potíráme kotlety olejem. Zároveň ale nesmí být příliš slabý, protože maso při
Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky Smícháme džus
Grilujeme na grilu nebo na grilovací pánvi. bramborami nebo s pečivem, čerstvou zeleninou a tatarskou omáčkou
Poté vyjmeme vepřové maso z marinády, osušíme ho papírovou Zauzenou vepřovou kotletu na grilu podáváme s libovolnou
napůl a ještě asi 1/2 hod. grilujeme na venkovním grilu Vepřové koleno na gril podáváme s domácím chlebem a