Hořčicová omáčka
Jakmile nám omáčka vaří, přidáme smetanu a ochutíme Zdá-li se nám hořčicová omáčka řídká, vlijeme do ní
Panenka ve slanině s žampionovo-smetanovou omáčkou
Po jejich změknutí zalijeme směs smetanou a lehce povaříme přílohu podle svého zvážení a poliji omáčkou.
Panenka plněná sýrem se švestkovou omáčkou
Osolíme podle chuti a zjemníme smetanou. Omáčku svaříme a podáváme s hotovou panenkou.
Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve zakysanou smetanu Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Panenka ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Panenku nakrájejte na špalíčky, osolte a opepřete Snižte teplotu a přidejte smetanu.
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na plátky Zalijeme smetanou a za občasného míchání na sníženém
Vepřová panenka konfitovaná ve smetaně a šalvěji
Tím si vytvoříme základní hnědou omáčku zvanou demiglace Vepřovou panenku konfitovanou ve smetaně a šalvěji
Hořčicovo - smetanová kuřecí prsa/ Horčicovo-smotanové kuracie prsia
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na plátky a troška vyklepeme, osolíme, okoreníme a posypeme korením
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
Na pánvi orestujeme panenku a dáme do hrnce a uzavřeme ke šlehání a smetanou na vaření, osolíme.
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Sendvič s vepřovým masem a BBQ omáčkou
omáčku, uzenou paprikou, cukrem, dijonskou hořčicí Na bagetu použijte trošku BBQ omáčky, přidejte nakrájenou
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Dochutíme solí,malinko pro barvu sojovou omáčkou.
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Chvíli restujeme a pak přilijeme smetanu, plotnu stáhneme Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
Zalejeme vodou, přidáme sójovou omáčku a vhodíme kostku v troše vody rozmícháme lžíci mouky a nalijeme do omáčky
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi Maso vyjmeme stranou a do výpeku dáme obě hořčice, smetanu
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky Nakrájíme na plátky a podáváme společně s omáčkou a
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky Hotovou omáčku nalijeme na špagety uvařené dle návodu
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
necháme zhnědnout v troubě, podáváme se zeleninovou omáčkou
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
podlijeme trochou vody a krátce povaříme na hustší omáčku dáme na talíř, přidáme vařené brambory a přelijeme omáčkou
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného
Zalijeme smetanou a vaříme 5 minut. Připravíme si omáčku.
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na omáčku rozehřejeme 2 PL másla v hrnci, přidáme mouku Opečené houby vložíme do omáčky, přilijeme smetanu