Zalijeme smetanou a vaříme 5 minut. Připravíme si omáčku.
Přidáme proužky panenky a necháme zatáhnout.
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem Panenku opečeme ze všech stran do zlatohněda.
Vepřovou panenku zakápněte olivovým olejem a vmasírujte návodu na obalu a servírujte se salátem a pokrájenou vepřovou
Kolecka pannenky osmazime asi 5-8minut na kazde strane asi 1 minutu michajice drevenou vareckou. vmichame smetanu
na houbovou omáčku a dokonale v ní rozšleháme lžíci Houbová omáčka na smetaně se podává buď s klasickým
Trochu hladké mouky rozmícháme ve smeteně a vlejeme do omáčky
Zahustíme smetanou + hl. moukou a dosolíme. Na zjemnění dáme do omáčky máslo.Příloha: knedlík
Pánev odstavíme nebo vypneme oheň a smetanu v pánvi vařeným bramborem, kdy na talíři plátky masa doplníme omáčkou
uvaříme, vývar přecedíme a použijeme pro přípravu omáčky ochutíme pepřem, jalovcem, osolíme a zašleháme kysanou smetanu
Ve smetaně "rozkvrdláme" žloutky a společně natrvdo.MINUTKOVÁ VARIANTA se zakysankou: Plátky masa (drůbeží, vepřové
Do provařené omáčky přidáme nadrobno nasekaný kopr, Koprová omáčka se zakysanou smetanou se podává tradičně
Přilijeme smetanu, promícháme a necháme jen krátce Houbovou smetanovou omáčkou poléváme uvařené brambory
Zmírníme plamen, "vyklepneme" zakysanou smetanu Žampionovou omáčku se zakysanou smetanou podáváme nejlépe
Nakonec liškovou omáčku se smetanou dochutíme solí Lahodnou omáčkou z lišek se smetanou přeléváme námi
Na oleji krátce zpěníme pórek, který přelijeme smetanovou Žampiónovou omáčku se smetanou a pórkem podáváme teplou
Do omáčky přidáme zakysanou smetanu, podle chuti přisladíme Okurkovou omáčku se zakysanou smetanou podáváme k vařenému
Na omáčku dejte do pánve máslo, cibuli, česnek Přilijte smetanu, přisypte hořčičná semínka
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten si rozšleháme ve sladkokyselém nálevu, nalijeme do omáčky
Zatím si prošleháme v kysané smetaně s trochou vody mouku a vlijeme do omáčky, mícháme a necháme povařit
rozpálíme olej, maso na něm zprudka osmahneme, přidáme omáčky