Vepřová čína s kukuřicí
Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem a necháme přes noc uležet.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme vínem očistíme, odřízneme užší konce, které uschováme pro jiné
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Panenku opečeme ze všech stran, přidáme lžíci studeného
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém Až se panenka zatáhne na každé straně, vložíme ji do
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme Nakonec dáme ještě na 15 min do trouby dopéct.
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na pánvi rozpálíme olivový olej a panenku zprudka orestujeme
Panenka na víně
Panenku nakrajíme na kolečka, osolíme, opepříme, můžeme Do výpeku přidáme smetanu, víno, nakapeme trochu sojové
Panenka na pivě s otépkou chřestu
Druhý den zprudka opečeme na pánvi, mezitím si připravíme pivem, přidáme máslo a servírujeme.
Vepřová panenka ala čína
Druhý den panenku mírném ohni dusíme. Vepřovou panenku ala čína podáváme s rýží nebo hranolky
Špízy z vepřové panenky na pivu
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a podélně nařízneme Špízy z vepřové panenky na pivu podáváme s rýží nebo
Vepřová panenka na bílém víně se šťouchaným bramborem
Z vína, sójové omáčky, grilovacího koření, rozetřeného Naložte do ní vepřovou panenku a nechte minimálně 4
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Přidejte červené víno, třtinový cukr, tymián, rozmarýn
Jahody v portském víně
Očištěné jahody pocukrujeme, zalijeme portským vínem Jahody v portském víně ihned podáváme.
Portské víno nebo Madeira?
Portské víno Portské je portugalské víno, které se Rozlišujeme dva druhy červeného portského vína: ruby
Omáčka z portského vína
másla orestujeme najemno nakrájenou šalotku, přidáme portské Tip: Jak připravit demi-glace se dozvíte ve videu .
Vepřové závitky s klobásou na pivu
Závitky přendáme do pekáčku, zalijeme pivem a pečeme
Jednoduchá vepřová čína s rýží
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. Vložíme líčka a zalijeme pivem.