Vepřové ledvinky na cibulce
Ledvinky důkladně propláchneme a na povrchu odblaníme. Poté je rozřízneme podélně a zbavíme močovodů
Vepřové ragú s jablky
Vepřové kostky Vepřové kostky osolíme, opepříme, zaprášíme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme vepřové
Vepřové kostky se švestkami
Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Vepřové kostky dusíme na mírném plameni pod pokličkou
Vepřová líčka na víně
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Frikasé s vepřovým masem
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme, vložíme
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou
Z mouky, slaniny a vejce si uděláme hustší těstíčko
Krémová polévka z jarní cibulky se slaninovým chipsem
Plátky anglické slaniny opečeme do křupava na suché Opečenou slaninu položíme na papírový ubrousek, aby
Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou
Mezitím si vyškvaříme slaninu s cibulí nakrájenou na Servírujeme zelí, na které položíme šišky a posypané slaninou
Kyselá vejce se slaninovými škvarečky a jablečným křenem
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a necháme vyškvařit (měla jsem ve spreji) a rozdělíme na vejce teplé slaninové
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
Slaninu nakrájejte na menší kostky a začněte ji při Hned jak bude slanina mírně zbarvená, přidejte cibuli
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
Větší kusy překrájejte, menší nechte vcelku.,Slaninu Hned jak bude slanina mírně zbarvená, přidejte cibuli
Slané koláčky se sýrem
Nejprve si nastrouháme sýr a smícháme se žloutky, vyšleháme dohladka a okořeníme solí, pepřem, paprikou
Slaná škvarkovo-brynzová
Škvarky namelte nahrubo, lehce osolte, přidejte brynzu, nasekanou pažitku, papriku a vše dobře promíchejte
Slané muffiny s pancettou
Na másle opečte cibulku a pancettu, nakonec nechte zavadnout špenát. V míse smíchejte vejce, mouku, podmáslí
Slané kanapky s parmezánem
Miuku smícháme s parmezánem, smetanou a špetkou soli. Vypracujeme hladké těsto a vyválíme. Vykrajujeme
Italské slané tyčinky
Na tyčinky: Náplně můžete měnit a upravovat podle aktuální chuti i obsahu ledničky. My jsme připravili
Slané salámové růžičky
Formu na muffiny si vymažeme tukem. Sýr nastrouháme najemno. Na pomoučněném vále vyválíme obdélníkovou
Slané muffiny s vajíčkem
Vypracujeme těsto, přidáme nakrájenou slaninu na kostičky
Slané rohlíky s kmínem
Do domácí pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl a změklé sádlo. Pak přisypeme obě mouky, rozdrobíme
Slané smetanové preclíky
Tuk rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Mouku smícháme s droždím. Přidáme tuk, kefír, smetanu, sůl