rozmarýn, sůl a pepř a směs důkladně vmasírujte do vepřové panenky.
naneste vrstvu náplně a na střed položte očištěnou panenku Nakonec vmíchejte do mixu salátu a podávejte s panenkou
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Naloženou panenku opečte na pánvi zprudka ze všech
Medailonky dejte do mísy a smíchejte je s utřeným česnekem, paprikou, lžící oleje, solí a pepřem –
Ve směsi důkladně obalte panenku potřenou olejem. Podávejte s panenkou.
Panenku osolte, opepřete a rychle ogrilujte, cca dvě Vepřovou panenku vyndejte z trouby, nechte chvíli stát
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na asi 2 cm silné Plátky panenky grilujeme na prudkém ohni z obou stran
Vepřové maso očistíme, osušíme a dochutíme solí Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme se
Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně talíř naservírujeme dušenou zeleninu, na ni plátky vepřové
Vepřové slezinky oláchneme, vyřízneme zbytek provazovité bránice a slezinu nakrájíme na centimetrové proužky
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu a předsmažíme
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na silnější plátky Očištěný celer nakrájíme na asi 1 cm nudličky, slaninu
Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme Slaninu nakrájíme na proužky a dáme vysmažit.
Na olivovém oleji osmažit vepřové maso. Zvlášt do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu
Vepřové na slanině zakryjeme alobalem, uděláme do něj Pak alobal odstraníme a vepřové plátky pod slaninou
Vepřové ledvinky pečlivě očistíme, zbavíme žláz a Vepřové ledvinky na slanině servírujeme s rýží.
Panenku zbavíme blan a zbytku tuku, opláchneme, osušíme Vepřové medailonky ve slanině podáváme s brambory.