Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Grilovaná panenka v parmské šunce s plněnými žampiony
Nesolíme, budeme mít slanou náplň! Hotové špalíky z vepřové panenky překrojíme a servírujeme
Panenka marinovaná v balzamiku s brokolicí a žlutou mrkví
Panenku dobře osolíme a opepříme a naložíme do marinády
Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
Maso kuchyňsky upravíme a nakrájíme na cca 2 cm plátky, jemně naklepeme a nařízneme okraje, prosolíme
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
Panenku nakrájíme na špalíčky a na rozpálené pánvi
Panenka medvědím pestem pomazaná, rajčátky naplněná
Vepřové panenky odblaníme, rozkrojíme na dvě poloviny Vychladlou směsí naplníme panenky.
Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou
Panenky rozřízneme na plát, mírně naklepeme osolíme Panenky rozkrojíme a vrátíme do omáčky.
Panenka s pepřovo-smetanovou omáčkou a pečenou řepou
Panenku (vcelku) opepříme a potřeme prolisovaným česnekem Poté panenku přendáme na talíř a na pánev přilijeme
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
Uzenou panenku nakrájíme na 1 cm silné plátky, které
Panenka plněná sušenými švestkami s gratinovanými bramborami
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a prořízneme do Hotovou panenku vyndáme z výpečku a vložíme do trouby
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
Do růžova propečená panenka bude mít ve středu teplotu Panenku nechte 10 minut odpočívat a poté nakrájejte
Kančí panenka s hruškovým pyré a opékaným bramborem
Panenku očistíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a panenku necháme
Pečená panenka s čerstvou řepou a modrým sýrem
Směsí potřete panenku. Osolte ji a opepřete. Před krájením nechte panenku 10 minut odpočinout.
Panenka ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Panenku nakrájejte na špalíčky, osolte a opepřete Panenku vložte zpět do pánve a vmíchejte pokrájenou
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme
Snídaně, svačina i večeře: hummus nejen z cizrny
ZÁKLAD: 4 INGREDIENCE Hummus je pokrm levantského původu, je tedy doma v oblasti východniho Středomoří
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové