Vepřové maso á la rillettes
Veškeré maso nakrájíme na větší kousky. V hrnci rozpustíme kousek sádla, na kterém maso osmažíme dozlatova
Vepřové kostky na pórku s bramborovým knedlíkem
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme v tlakovém hrnci, zaprášíme moukou a opět
Vepřová roláda plněná fíky a ořechy
Předehřejeme troubu na 180 °C. Maso rozřízneme podélně tak, aby se rozevřelo jako kniha. Naklepeme ho
Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Pak maso nakrájíme na kostičky, slaninu na malinké Na pánvičku dáme lžičku oleje, přidáme kostičky slaniny
Pikantní papiňáková vepřová roláda v alobalu
Opláchnuté a osušené maso rozřízneme na stejnoměrnou placku a nejlépe přes fólii nebo igelitový sáček
Vepřové kostky v Zeleném tajemství Thajska
Omytou zeleninu a maso nakrájíme na kostky. Maso obalíme v mouce a přidáme k cibuli, kterou jsme si
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
Nejprve připravíme náplň: Uzené maso umeleme, přidáme nasekanou petrželku, utřený česnek, trochu pepře
Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami
Uvaříme kosti, měkké maso obereme a dáme stranou. Zvlášť si uvaříme rýži podle návodu. Houby nakrájíme
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.
Vepřové kostky v okurkové omáčce s kapustičkami
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
V pánvi podusíme na polovině nakrájené cibulky játra, hotové zalijeme vejci a necháme srazit. Plátky
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Rýži uvaříme dle návodu s 5 lístky bazalky, 1 hřebíčkem a solí, scedíme, promícháme s tukem (já použila
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kostky a prosolíme je, slaninu na V hrnci na oleji opečeme slaninu a maso ze všech stran
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku
Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší plátky a opepříme. Plátky jater orestujeme v tlakovém hrnci
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
Maso si rozkrojime na plát, naklepeme .Osolíme opepříme. Posypeme kořením (já mám medvědí gril), potřeme