Palce z vepřové kýty dokonale očistíme – odblaníme malou kapsu, do které vsuneme zmražený klín Lopenické slaniny
Na oleji usmažíme cibulku do sklovata, přidáme slaninku
Slaninu a papriku nakrájíme na silnější špalíčky, cibuli Osmaženou slaninu s cibulí vybereme z pánvičky ven,
Slaninu a celer nakrájíme na kostičky velikosti sousta Na troše olivového oleje opečeme slaninu, vyjmeme a
nožem prořízneme otvory do kterých vsuneme špalíčky slaniny Poté játra vytáhneme, do výpeku dáme kostičky slaniny
Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme Nivu nastrouháme na větších slzách a slaninu nakrájíme
Slaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky Dno hrnce poklademe kolečky šalotky, slaninou a vložíme
Medailonky z vepřové panenky osolíme a opepříme, vložíme medailonky prokládáme plátkem rajčete a plátkem anglické slaniny
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme. poté klademe na předem připravený pekáč vystlaný slaninou
přendáme do zapékací misky a obložíme jej ementálem a slaninou
Vepřová játra, slaninu a cibuli nakrájíme na slabé Na rozpálenou pánev dáme anglickou slaninu (je-li libová
Libové vepřové maso podle našeho výběru opláchneme, Pikantní vepřové maso se zázvorem a slaninou podáváme
Vepřovou kotletu v celku omyjeme a protkneme anglickou Vepřovou kotletu špikovanou anglickou slaninou podáváme
Vepřová játra omyjeme a nakrájíme na nudličky. Vepřová játra na slanině se zeleninovou rýží podáváme
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme naservírujeme porci restovaných brambor a na ně vepřový
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Na koleno si připravíme lák ve velkém hrnci. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme česnek, nakrájenou cibuli
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Košíčky si připravíme z nahřátých tortill, které zastříkneme olejem ve spreji z obou stran. Skládáme
Nudle namočíme na pár hodin do teplé vody, aby změkly. Zeleninu si nakrájíme. Mleté maso si osolíme a
Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové