Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou slaninu
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou, zakápneme olivovým
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme
Cibuli nakrájíme najemno. Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme
Česnek oloupeme, rozmačkáme a přilejme k němu trochu oleje a přidáme trochu soli. Plátky masa zlehka
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájený osolený a opepřený
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Poté přidáme
Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme kapsu. Žloutky rozšleháme v mléce a osolíme. Do této
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Maso obalíme plátky slaniny a utáhneme tak, aby nám
Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na těstíčko si nastrouháme do misky sýr najemno, přidáme vejce, mouku
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem. Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak