Na brambory poklademe plátky z jedné cibule a na ni V misce si rozmícháme smetanu a hořčici.
Hotové maso podáváme s gratinovaným bramborem. Příprava brambor: Brambory, česnek a cibuli oloupeme
Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové kotlety.
Mezitím si nakrájíme brambory na kolečka a pečeme v
Pečeni nakrájíme na plátky a vložíme prohřát do omáčky
Omáčku ochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme smetanu a necháme provařit.
Maso potřete solí a vložte do pekáče. Přilijte 1 cm vrstvu vody. Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů
Brambory vaříme 10-15 minut až jsou hotové. je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového.
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým
Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky. Kotletu přelitou omáčkou podáváme se šťouchanými bramborami
Metličkou promícháme všechny suroviny na omáčku. Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou Příprava omáčky: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na
Vepřové plátky osmahneme zprudka na oleji z obou stran Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
V misce smícháme na drobno nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli, pepře, víno a prolisovaný česnek
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, Omáčku zahustíme bramborovým škrobem.
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
plátky nakrájené žampiony, přidáme rajský protlak a smetanu Vzniklou houbovou směs nalijeme na medailonky v pekáčku
Potom osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a sladkou smetanou Podáváme s vařenými nebo opékanými bramborami.
Omáčku přepasírujeme, znovu zahřejeme, trochou rozmíchaného bylinkami a jako přílohu podáváme různě upravené brambory