citronovou šťávu, necháme přejít var a zahustíme smetanou Vybereme koření a omáčku nemusíme cedit.
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme z ní plátky Trouchu osolíme, přidáme tymián a strouhaný eidam.Směs
Vepřovou kotletku naporcujeme, osolíme, opepříme (doporučuji Odložíme maso, a do výpeku nalijeme smetanu.
Vepřové srdce omyjeme a vložíme do vody. Do hotové omáčky přidáme kousky srdce.
Když je maso měkké, vyjmeme ho a omáčku zahustíme hotovou Vepřové plátky na smetaně podáváme klasicky s knedlíkem
Poté omáčku zahustíme moukou nebo hotovou jíškou a Vepřové na pepři se smetanou podáváme s rýží, těstovinami
Měkké vepřové nudličky se smetanou ochutíme cukrem Hodí se k nim hranolky, rýže i obyčejné brambory.
Vepřové na smetaně se zeleninou podáváme třeba s knedlíkem nebo brambory a s kompotem.
Vepřové řízky osolíme a opečeme na oleji 3 minuty po Vepřové řízky na smetaně podáváme s hranolky a prohřátým
Maso pokrájíme a vepřovou pečeni na smetaně podáváme s houskovými knedlíky.
Do omáčky vmícháme rozkvedlanou smetanu, ale už nevaříme Podáváme s houskovým knedlíkem.
Brambory důkladně vydrhneme a i se slupkou nakrájíme Plátky brambor osolíme, okmínujeme a pokryjeme plátky
Vepřovou kotletu bez kosti nakrájíme na řízky. Vepřové maso na smetaně podáváme s opečeným bramborem
Vepřovou plec omyjeme, osolíme a opepříme. Vepřovou plec na smetaně podáváme s houskovým knedlíkem
(můžeme větším množstvím, protože brambory nejsou Můžeme také dopéct odkryté a nechat tak brambory trochu
Kolem masa rozložíme na kousky nakrájené, očištěné brambory Správně propečenou panenku poznáme snadno: když do
se namáčely sušené houby) a povařte základ omáčky Odstavte do omáčky vmíchejte oba druhy smetany a
Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Do takto připravených brambor přidáme smetanu i uvařené
Brambory důkladně opláchneme, vložíme do vařící vody Vodu slijeme, brambory necháme chvíli vychladit, oloupeme
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka Po chvíli odstavíme a brambory slijeme.